Keď máte posledný deň na odovzdanie prekladu knihy o káve, vonku je teplo, pred sebou tlačíte posledných 10 strán a pri druhej rannej káve začnete špekulovať.
Suroviny
– 1 espresso
– 1 ČL marhuľovej drene
– 1 ČL pomarančového cukru
– 1 kocka ľadu
Nedávno som z našich marhúľ robil deckám ovocné dreňové nanuky, teraz mi dobre padli do rany k espressu. Urobil som jeden šot kávy, do nej naškrabal lyžičku marhuľovej drene a dosladil cukrom, v ktorom mám naloženú pomarančovú kôru. To všetko na jednej kocke ľadu a šup do seba.
Drink som zámerne necedil, tak v ňom zostali kúsky pomarančovej kôry. Keď človek prehltne posledný dúšok, ešte si môžete na nej pochutnávať, prevaľovať ju a chrúmať v ústach. Bude postupne púšťať príjemnú pomarančovú dochuť. Ľad som tiež zámerne nechal trochu roztopiť, aby mierne rozriedil kávu a robil ju jemnejšiou.
Čo pijete, keď je teplo? Niečo kávové?