Protein je len jedným z troch hlavných makro obsiahnutých v potrave , spolu s sacharidov a tukov . Proteín je veľmi dôležité , pretože to poskytuje svoje telo s aminokyselinami , ktoré pôsobia ako molekulárne stavebné kamene pre zachovanie integrity tkanív , ako je koža a svalu . Môžete získať bielkoviny z mäsa , rovnako ako z rastlín , ako sú fazuľa . Pokiaľ si vyberiete rastliny na bielkoviny , budete musieť kombinovať rôzne zdroje pre získanie každú aminokyselinu vaše telo potrebuje .
Bielkoviny a vypracovanie
Proteín je nevyhnutný pre optimálnu zdravie , či cvičíte . Ale keď pracujete von , proteín sa na ďalšiu dôležitú úlohu : výkon asistenta obnovy . Stres z práce z prestávky sa vaše svalovom tkanive , preto je nutné aminokyseliny po dokončení tréningu na zastavenie rozpadu a podporovať prestavbu . Proteín pomáha znížiť hladinu kortizolu , hormónu , ktorý odbúrava svalové tkanivo a poskytuje aminokyseliny vaše telo potrebuje obnoviť vaše svaly , aby sa stala silnejšou a väčšou .
Spaľovanie tukov efekty
Okrem podpory regeneráciu svalov , pridanie bielkovín do svojho jedálnička môže tiež zvýšiť svoje úsilie spaľovanie tukov . Ako výživa výskumník Dr John Berardi vysvetľuje , príjem bielkovín zvyšuje váš metabolizmus a môže pomôcť zvýšiť spaľovanie tukov v porovnaní s inými živinami . Navyše , konzumovať stravu bohatú na bielkoviny podporuje tvorbu hormónu glukagónu , ktorý podporuje vaše telo spaľovať tuk na energiu . Konečne , MayoClinic.com poznamenáva , že budovanie svalovej pomáha pri odbúravaní tukov , ako svalového tkaniva zvyšuje rýchlosť metabolizmu .
Úvahy
Kým zvýšiť svoj príjem bielkovín pri práci a snaží sa stratiť tuk môže byť prospešné , mohli by ste naraziť nevýhody rovnako . Pridanie viac bielkovín do svojho jedálnička má potenciál , aby vás nechať s malým priestorom pre cenné živiny , ako vitamíny a vlákninu , ktoré sa nachádzajú na sacharidy . Tiež , ak máte problémy s obličkami , môže high - proteín diéta viac zaťažiť obličky a môže zhoršiť funkciu týchto orgánov .