Moja prvá skúsenosť s prípravou kel bol asi pred troma rokmi , kedy Phil prišiel domov s partiou kel , že bol daný priateľovi na pomoc vo svojej záhrade . Urobil nám nádherný šalát z nej , ale nemohol som sa dostať dole . Len som nemohla vydržať jesť dátumom ďalší deň , urobil ďalšiu hromadu to do kelu čipy v našom hriankovač rúre , a pretože sa sušia až do chrumkavé by som to mohol zvládnuť . Aj keď to chutilo v poriadku , som necítil žiadnu zvláštnu príťažlivosť k jedlu viac. Plánovanie jedlo jednoducho nie je naozaj zahŕňať prípravu kel . Ale potom som začal researching.I začal sa dozvedieť viac o nutričnej hodnote kel . Má obrovské množstvo vitamínov A , C a K. Je vyrobená z 16 % proteínu kalórií a veľa vlákniny . To pomáha znížiť zápal , čo je dobré pre ľudí s artritídou alebo kardiovaskulárnych zdravotných problémov . Má veľa antioxidantov a chlorofylu , spolu s niektorými vápnika a iron.The viac som sa naučil , tým viac myslel som si , že jesť kel by bolo dobré pracovať na zdravé stravovacie plán . A čím viac Myslel som , že pripravuje kel bude dobrá vec , silnejšie moje odhodlanie to páči stala . Aby sa to páči , pozrel som sa na spôsoby, ako pripraviť ju , že by sa zjemňujú textúru a flavor.I konečne našiel svoj kel neba , keď som zistil , masírovanie . To je miesto , kde budete trieť kel s rukami , dávať to hlbokú masáž . Môžete použiť soľ alebo nie , ale vždy používam len štipku , ktorá napomáha kel soften.A slanou zálievkou - pomocou Tamari ( sójová omáčka ) , miso a opekané sezamový olej - neutralizuje prirodzenú horkosť kel a prispieva k šalát , ktorý úprimne nemôže nabažiť . Vždy som si nájsť to legrační , ako rýchlo a dramaticky môj vkus mení raz som sa rozhodol , že by som chcel , aby si kale.You môžete zmeniť svoj pohľad na potraviny a jesť , ak by ste to urobiť prioritu naučiť sa to , čo je zdravé pre vás , a potom vedome urobiť rozhodnutie prejsť na zdravé stravovacie plán . Ak chcete nejaké nápady , kde začať , pozrite sa na 7 dní zdravého stravovania výzvu som dal dohromady pre vás
By : . Heather Nauta