Ktorý čaj je lepší ? - Čierny čaj alebo zelený čaj

Čaj rastlina je pôvodom z Ázie , a jeho listy boli použité ľudia po celé stáročia . Je to rastlina neopadavá a jeho vedecký názov je Camellia sinensis . Čajové lístky sa spracovávajú rôznymi spôsobmi . Zelený čaj , ktorý si zachováva prirodzené vlastnosti čaju , bol v použití po celom svete , s výnimkou západných krajinách . Západné krajiny používajú čierny čaj , ktorý je spracovaný iným spôsobom . Čierny čaj nemá toľko prirodzené vlastnosti , ako je zelený čaj , pretože čajové lístky sú fermentované v jeho procese prípravy . Fermentácia ničí väčšinu svoje liečivé vlastnosti . Ale stále si zachováva niektoré zo svojich prirodzených vlastností . Je-li mlieko pridaný do čaju , jeho liečivé vlastnosti sú ďalej zničené . Napriek tomu , pitie čaju sa ukázala byť prospešná pre zdravie ľudí . Nedávny výskum o prínosoch pitia čaju bolo zistené , že obvyklé pijanov čaju majú lepší mozog výkon v starobe ako ľudia , ktorí nepijú čaj . To môže byť prekvapujúce , že pitie čierneho čaju môže byť jednou z príčin rakoviny . Toto varovanie sa vydáva IARC . Dôvodom pre toto varovanie je skutočnosť , že čajové lístky sú fermentované alebo nechá zhniť , než čierny čaj sa vyrába . A to je tiež známe , že tlejúce materiály sú karcinogény . Čo robí čierny čaj karcinogén , je spôsob , akým sú spracovávané v jeho výrobe . Štúdie na myšiach preukázali , že čierny čaj je karcinogénny . Po injekcii s čiernym čajom koncentrátu , myši rakovinu ako výrastky . Ale tam nie je nič o tom , že rovnaký efekt bude na človeka príliš . Vzhľadom k tomu , ľudia používajú čierny čaj v oveľa zriedenej forme , riziku rakoviny je príliš menej . Ale neexistuje riziko . Z tohto dôvodu, ak je to možné , vyhnúť sa pitie čierneho čaju . Zelený čaj , ktorý je bez rizika forma čaju , je drahé v porovnaní s čiernym čajom . Zelený čaj je 8 krát drahšie ako čierny čaj . Čo by mohlo byť dôvodom pre túto zmenu cien ? To je určite kvalita , ktorá robí rozdiel . Môžete platiť viac za kvalitný výrobok a menej za nižšiu kvalitu výrobku . Zákazníci musia byť veľmi opatrní pri nákupe čaju , pretože tam sú šance , že podvádzal . Čierny čaj môže byť označený ako zelený čaj a predávajú za veľmi vysoké ceny . Obyčajní ľudia nemajú spôsob , ako spoznať , či čaj , ktoré kupujete , je v skutočnosti zelená alebo čierna . Musíte byť opatrní s čajov dovážaných z Číny . Horšia kvalita čajové lístky sú liečení umelých látok , ktoré im vzhľad zeleného čaju . Najlepší spôsob , ako nájsť rozdiel medzi pôvodnou zeleného čaju a falošné zeleného čaju je ich porovnanie. Ak hľadáte v značkových obchodoch , budete mať skutočný zelený čaj . To nemusí byť ľahko dostupné vo všetkých supermarketoch , pretože sú nákladné . Aby bolo zaistené , že čaj si kúpite , je zelený čaj , kúpiť zelený čaj dovážaný z Japonska . To bude veľmi nákladné v porovnaní s čínskym z zeleného čaju . Ak sa môžete dostať " Sencha " značky zelený čaj , môžete si byť stopercentne istí jeho kvalitou a čistotou . Môžete si objednať aj ' sencha ' on - line . Skutočné zelený čaj bude tmavo zelenej farby a bude mať sladkú vôňu a sviežu chuť . Ak tieto vlastnosti chýbajú v čaji môžete kúpiť , k záveru , že čaj ste si kúpili , je to zelený čaj . Tak , ako si uvariť čaj robí veľký rozdiel na nápoje . Čierny čaj dáva rovnakú chuť a farbu , bez ohľadu na spôsob , ako ho uvariť , ale zelený čaj dáva skutočnú chuť a farbu iba vtedy , ak ju variť v odporúčanom way.There mnoho výhod pre pitie čaju . Ako môžete vidieť z článku vyššie , nie všetky čaje sú rovnaké , pretože niektoré z nich sú lepšie ako ostatné . Ak máte cieľ , ako zostať fit a zdravá , mali by ste jesť vyváženú stravu spolu s pitie čaju . Ale ako by sme vedieť, či jedlo sme s každým dňom je dobre vyvážený
By : Steven Frosten