Povedz Na zdravie červeného vína .

Vo chvíli , kedy sa všetci na hľadanie najlepšej diétu mať dobrý vzhľad , rovnako ako zdravý dlhú životnosť , je prekvapujúce , že francúzsky napriek tomu , že je tuhý stravu žil dlhšie sa zdravší život . Neexistuje absolútne žiadna potreba pre ne ísť na havárie diéty , ako schudnúť rýchlo . Priemerná strava francúzskeho osoby obsahuje 108 gramov tuku denne z živočíšneho zdroja v porovnaní s Američanom , ktorý spotrebovanú iba 72 gramov , veľa z rastlinného zdroja . Francúzi tiež spotrebováva pomerne väčšie množstvo masla , syrom a bravčovým mäsom , ale žili dlhšie a zdravšie . Toto pozorovanie je známy ako " francúzsky paradox " a je tiež pozorovaný v oblasti Stredozemného mora , kde to je volané ako " stredomorské efekt " . Spotreba červeného vína zo strany Francúzov je považovaná za kľúčový faktor pridelený Paradox . Červené víno ​​obsahuje antioxidanty , ako je napríklad resveratol bol povedal , aby bol aktívny zložkou . Dr David Sinclair čo zakladateľ Sirtris , so svojimi spoločníkmi robili výskum na myšiach s resveratol , ktoré sú veril byť ochranná zložka červeného vína . Bolo to 30. novembra 2006 CNN , CBS správy , Forbes a The Washington Post jednomyseľne hlásil , že to nebolo resveratol , ale Prokyanidiny nájdené v červenom víne , ktoré sú zodpovedné za ich zdravie benefits.Roger Corder , autor " The Red Wine diéta " v podstate mal tri otázky , ktoré majú byť študované . 1. . Ako Červené víno ​​znížiť ochorenia srdca ? 2. Čo je to ochranná zložka ? 3. Majú všetky červené vína priznať rovnaké výhody ? To ho viedlo k štúdiu veľa zaujímavých aspektov Geografické rozmiestnenie obyvateľstva s ohľadom na spotrebu červeného vína a výhody , ktoré them.Procyanidin je antioxidant , ktorý je prítomný vo všetkých červených vín , ale niektoré to vlastniť tieto ochranné chemické látky viac než ostatní . Červené víno ​​vyrobené z hrozna Tannat je zistené, že obsahuje najvyššiu koncentráciu tohto antioxidantu . Vnútorná podšívka z krvných ciev sa ukladajú u poškodených ( oxidované ) molekulami tuku a vápnika . To bráni normálny tok krvi a môže viesť ku komplikáciám , ako je vysoký krvný tlak ( hypertenzia ) a ischemickej choroby srdca . Tento nebezpečný stav sa nazýva ako arthrosclerosis . Prokyanidinovými molekula dostane využívané deoxidační týchto tukových molekúl a zabraňuje ich ukladaniu v krvnej cieve , a tým zvýšiť ich funkciu . Podľa Rogera Corder tento antioxidant spôsobuje hlboké zmeny vo funkcii krvných ciev . Prokyanidinové prítomný v červenom víne taktiež vedie k rade kardiovaskulárnych výhod , ako je napríklad znižuje krvné zrazeniny , zlepšuje zdravý metabolizmus cholesterolu a uvoľňuje krvné vessels.Sardinia je druhý najväčší ostrov v Stredozemnom mori , a je autonómna oblasť Talianska . Roger Corder našli obyvatelia tohto miesta s vysokou koncentráciou storočných ( ľudia , ktorí žijú na sto rokov veku ) a pripočítať ju k ich konzumácii červeného vína , ktorý je súčasťou stredomorskej stravy . Alsasko je miestom s najvyšším srdcovým ochorením a najnižšia dlhovekosť vo Francúzsku je zistené, že biele víno ​​pitie plocha , je ďalší zaujímavý fakt upozornil Roger Corder . Biele víno ​​má menej prokyanidinovými v porovnaní s červeným vínom . Biele víno ​​je vyrobený z kvasiaceho iba ovocie , ale v červenom víne drvené semienko a pokožka sú tiež kvasené s ovocím , a preto obsahuje viac ochranných látok . Dlhšia fermentácia vytvára vyššia koncentrácia prokyanidinů . On tiež naznačuje , že ľudia , ktorí nemajú konzumovať červené víno ​​môžu mať naďalej výhody prokyanidinovými konzumáciou tmavej čokolády a niektoré plody
By : . A Jairaj Alexander vs