Tender Hovädzie Mechado Recept

Predpokladaná doba varenia : 1 hourMechado Ingrediencie : • 1 kg hovädzieho mäsa nakrájame na kúsky • 1 /8 kilo bravčového tuku nakrájame na prúžky • 4 cibule , olúpané a na štvrťky • 5 strednej zemiaky na štvrťky ( voliteľné : vyprážané ) • 1 stredne veľká mrkva , nakrájané na 1 /23 sekcií • 2 červené papriky , nakrájané • 2 šálky hovädzieho akcie alebo 2 Polievkové kocky rozpustené vo vode • 3 bobkové listy ( listy vavrínu ) • 1 /4 šálky octu • 2 šálky paradajkovej omáčke alebo 1 /2 šálky paradajkovej pasty • 1 hrnček sójovej omáčky • soľ a korenie na tasteMechado Varenie inštrukcie : • Cut rez na hovädzie kúsky a vložte bravčové pás v strede ( MITS ) • v kastróle zmiešajte hovädzie mäso ( s tukom ) , paradajková omáčka , sójová omáčka , bobkový list a hovädzí vývar . Priveďte do varu a dusíme , kým mäso je takmer ponuka • Pridajte ocot a necháme variť pre jednu alebo dve minúty • Pridajte zemiaky , cibuľu , mrkvu a papriku • Nechajte dusíme , kým sú varené zemiaky a mrkvu - občas premiešajte na zahustenie omáčka • Podávajte teplé s bielymi riceBeef Mechado varenie Tipy : .. • Tlak variť hovädzie mäso s hovädzieho vývaru pre rýchlejšie varenie čas • Fry zemiaky pred pridaním do kastróla • Pridať 2 až 3 polievkové lyžice olivového oleja a za stáleho miešania pri mechado jedlo je takmer hotový pre lepšiu chuť
By : . Smith Gipson