Stevia pochádza z byliny Stevia rebaudiana , ktorá je súčasťou rodiny Chrysanthemum . Rastie ako ker a je pôvodom z časti Južnej Ameriky , vrátane Paraguaja a Brazílie . Rodení Indiáni z Paraguaja sa bezpečne používať Stevia ako prírodné sladidlo po stáročia . Nájdete Stevia u obchodníkov , ako je Botanická Choice a vitamínu World.What robí Stevia sladká ? Medzi glykozidy , alebo prírodné cukry , v listoch rastliny Stevia sú to , čo mu dať jeho sladkosť . Tieto glykozidy obsahujú asi 10 percent steviozid . To je miesto , kde sladidlo dostane jeho meno . Stevia listy a bylinné prášok je 10 až 15 -krát sladší ako stolový cukor . V steviosides v listoch sú hlásené byť až 200 až 300 krát viac sladké ako stolové cukor . To znamená , že oveľa nižšia suma môže byť použitá , aby sa rovnala sladidiel silu sugar.Reasons k Skúste SteviaStevia je všetko - prírodné náhradou za stolný cukor . Glykozidy , v liste nie sú syntetizované v tele . To znamená , že neexistuje žiadny kalorický príjem z tohto sladidla . To je užitočné pre diabetikov a ostatných , ktorí sa obávajú , s obmedzením cukru a kalórií . Stevia nebude zvyšovať hladinu cukru v krvi , a neposkytuje prázdnych kalórií ako cukor robí . Dodáva sa v oboch hnaných aj kvapalnej forme . V kvapalnej forme , ochutené odrody sú k dispozícii . Príchute patrí pomaranč , vanilka , malina a citrón
By : . Christine Sedláček