Čo potrebujete vedieť o vitamínu B komplex

Možno , že prvá a najdôležitejšia vec , ktorú potrebujete vedieť o vitamínu B komplex je , že to je v skutočnosti , nie je jediný vitamín . Na rozdiel od , povedzme , vitamín C alebo vitamín D ( čo sú jediné organické zlúčeniny ) , vitamín B komplex je vlastne skupina chemicky odlišných látok . To je v podstate dôvod , prečo to je odvolával sa na ako " komplexné " ( rovnakým spôsobom , môžeme mať napríklad nemocnice alebo vysokoškolský komplex - ktorý má mnoho odlišných , ale súvisiacich stavieb ) . Jednou z 8 rôznych vitamínov , ktoré tvoria vitamín B komplex je ten , ktorý je označovaný ako vitamín B1 . Biochemicky povedané , je látka známa ako tiamín . Druhý vitamín v vitamín B komplex , je ten , ktorý by biochemist označujú ako riboflavín , ale kvôli pohodliu je označovaný ako vitamín B2 . Tam je vitamín B3 , rovnako , a to je látka biochemik by technicky označujeme ako niacín . Tam je, však , žiadny vitamín B4 . Z vitamínu B3 sme skákať " po celú cestu k vitamínu B5 , ktorý je v skutočnosti kyselina - jedna známa ako kyselina pantoténová . Vitamíny B6 a B7 sú pyridoxín a biotín , resp . Ale nie je tam žiadny vitamín B8 . To znamená , že od vitamínu od vitamínu B7 , skočíme celú cestu až vitamínu B9 , ktoré sa stane , že je látka známa ako kyselina listová . Z vitamínu B9 , urobíme ďalší veľký skok , pretože tam nie je ani vitamín B10 , ani vitamín B11.We preto skončí na vitamín B12 - " . Kobalamín " , ktorý sa skladá z látok známych ako niekoľko zdieľané funkcie , aby všetky tieto látky súčasťou jeden vitamín komplex ( ktorý je vitamín B komplex ) . Pre jedného , oni zdieľajú zdroje potravy - do tej miery , že väčšina potravín , ktoré obsahujú aspoň jeden z nich mávajú ostatní rovnako . Je to z toho dôvodu , že hovoríme zdrojov vitamínu B ( pretože aj keď existuje veľa vitamínov v areáli , ktoré z veľkej časti pochádzajú z rovnakých zdrojov potravín ) . Mimochodom , vitamín B komplex sa stane , že je jeden z najviac ľahko dostupné vitamíny - je, ako je , k dispozícii prakticky zo všetkých celých nespracovaných potravín . Mäso je tiež bohatým zdrojom vitamínu B komplex ( to znamená , že celý rad rôznych vitamínov v areáli ) . Do tej miery , že si môžete konkrétne nájsť nejakú morčacie alebo tuniaka , by ste narazil na veľmi bohatým zdrojom vitamínu B komplex . Pečeň je tiež dobrým zdrojom vitamínov B komplexu ( a v procese hľadania vitamín B komplex z pečene , budete pravdepodobne tiež nakoniec dostať všetky vitamín A , C a D , ktoré potrebujete ) . Ďalšia vec , ktorá robí všetky látky uvedené ako členovia vitamín B komplex , ktoré majú byť považované za , kolektívne , ako súčasť toho istého komplexu živín je skutočnosť , že kolektívne majú dôležitú úlohu pri bunkovom metabolizme . Nedostatok v rôznych látok v vitamín B komplex vo výsledkoch rôznych zdravotných problémov , takže , napríklad, nedostatok vitamínu B1 vedie k ochorenie známe ako beri - beri , vzhľadom k tomu , nedostatok vitamínu B3 spôsobuje pelagra , s nedostatkom vitamínu B6 , ktorý má . potenciál spôsobiť chudokrvnosť
podľa : Vivian Jones