Bylinky a korenie - Zdravie Zloženie vašej stravy

Máte záujem o bylinkách a korení spôsoboch použitia ? Nepoužil som sa . Keď som išiel na univerzitu , som strávil prvý rok na koľaji a potom žil v dome s ďalšími dvoma dievčatami . Užili sme si veľa zábavy , ale jedna vec , ktorú som neurobil moc bola kuchárka . Mám rád jednoduché potraviny , a vtedy sa mi páčilo , čo naozaj jednoduché . Tvorba jedlo pre mňa bolo len asi dostať niečo k jedlu - lacno , rýchlo a easily.Itll jeden živej pamäti tohto času , ktorý som si kúpil vrece mrkvy . A teraz , pretože som neuveriteľne skromný vždy som si kúpil tašky celých mrkvou , skôr ako tie malé tzv baby karotkou , že ostatní študenti bought.So tohto jedného vreca mrkvy sa stalo , že obsahujú niektoré gigantické mrkvu . Kto vie , prečo sa tieto boli väčšie , než je obvyklé , ale ja som nechcel používať pol mrkvu . Keď som plátky jeden z týchto mrkvy na plný tanier šalátu , trvalo cez šalát . Môj spolubývajúci priateľ volal to Mrkvový šalát s trochou šalátu . Bolo to intenzívne , a napriek tomu nudný , jesť všetko , že prostý surovej mrkvy - aj pre me.Since potom, čo nevôli mojej spolubývajúci " na to , čo sa stalo , keď som žil s nimi , som sa začal starať viac o chuť a výber jedál . Vzal som si kurzy varenia a stal odborník na výživu , tak som ďaleko od Mrkvový šalát now.When Phil a ja sa posunul na vegetariánsku diétu plán , musel som sa dostať viac kreatívny so zeleninou , aby ho spokojní . To ma donútila sa experimentovať - a som niekedy rád , že som oblasť , kde som sa dozvedel čo najviac o varení v priebehu rokov je používanie bylín a korenín pre chuť . Robia rozdiel medzi hromadou jedla a jedla . Použitie jednotlivých korenín skôr než kari sa mi ukázalo , že to nie je indické korenie sa mi nepáčil - bol to len ohnivé zmesi , ktoré nesúhlasili s me.Not iba sa dodávajú chuť , ale tam sú vlastne niektoré významné zdravotné výhody pre koreniny a byliny . Niektoré korenia , ako je zázvor a škorica , pomáhajú stimulovať váš tráviaci systém a získať váš metabolizmus deje tak , že môžete spracovávať potraviny , ktoré jete najviac efficiently.Other korenie , zvlášť pikantné ty ako papriky a kajenské korenie , pracovať ako potlačenie chuti do jedla . Možno zistíte , že ak pridáte trochu korenia do vášho paradajkovou omáčkou , ktoré musíte jesť menej spokojní , takže plán chudnutie ľahšie . Kurkuma bolo preukázané , že majú priaznivý vplyv nielen na metabolizmus tukov , ale aj reguláciu hladiny krvného cukru a zníženie inflammation.Herbs ako petržlenovou vňaťou a koriandrom balenie veľa živín a sú veľmi prospešné a chutné , keď budete jesť je čerstvé . Petržlen dáva ženám 22 % ich denného odporúčania vitamín C , a muži 27 % , len 4 polievkové lyžice . Všetky čerstvé bylinky majú vysokú antioxidačné obsah a chlorofyl , ktorá vám energiu a pomáha vaše telo neutralizovať voľné radikály
By : . Heather Nauta