Diabetes Sacharidy a diabetes Úvod

Diabetes - Sacharidy a diabetes - úvod : Je možné otvoriť noviny dnes bez toho, aby videl odkaz na množstvo tuku , ktoré sme náročný deň . Tuk je veľmi široký pojem , a to sa vyskytuje v rôznych formách . Väčšina skutočne spotrebované ľuďmi tuku , je známy ako triglyceridov . Aj cez to , forma najviac hovorí , je cholesterol , ktorý je rovnaký typ tuku nájdené v typickej žĺtok . Väčšina ľudí dnes vie , čo ich hladina cholesterolu je . Zdá sa , že žiadna návšteva lekára je kompletný bez čítania . Cholesterol sa stala tak súčasťou nášho života , ktoré môžete takmer dostať hladinu cholesterolu merané na miestnej veľtrhu . Vaša celková hladina cholesterolu je kombinácia dobrého typu , HDL ( high - density lipoproteín ) cholesterolu a zlého druhu , LDL - C ( low - density lipoproteín cholesterol ) . Váš lekár vám povie viac o tejto rovnováhy , ktoré bolo preukázané , že je rozumné ukazovateľ rizika srdce attack.With výnimkou vajec , väčšina potraviny neobsahujú veľa cholesterolu . To znamená , že denné odporúčané množstvo je 300 mg , takmer množstvo v jednom vajci . Kým vajcia alebo dva neublíži priemerný človek , to nie je ani zďaleka pravda pre každého , kto s diabetom , ktorí by sa mali vyhnúť vajcia a vnútornosti s vysokým cholesterol.As uvedené vyššie , prevažná väčšina tukov v našej strave sú známe ako triglyceridy , vzhľadom k ich chemickému zloženiu . Medzi hlavné formy sa jedná o * Nasýtené tuky - Tie sa nachádzajú v živočíšnych zdrojov , ako je mäso a mliečne výrobky * Trans tuky - Tie pôvodne našli cestu do našich diét ako náhrada masla . Výskum ukazuje , že tieto tuky , nájdené v margarínu , občerstvenie a mnoho rýchlych jedál , môže byť horšie , než nasýtených tukov spôsobuje ochorenie srdca * Nenasýtené tuky - . Jedná sa o tuky z rastlinných zdrojov . Prvý druh je mono - nenasýtené tuky , ako je olivový a repkový olej , a tie nemajú zvyšovať hladinu cholesterolu . Druhým typom sú nenasýtené tuky , ako je kukuričný olej a niektoré margaríny . Kým títo nemajú zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi , môžu znížiť dobré alebo HDL cholesterol.Fat tiež stane , že koncentrované kalórií , a preto by mali byť obmedzené na minimum v každom jedálničku . Mono - nenasýtené tuky sa však , zdá sa , že chráni proti srdcovým ochorením , a môže vysvetliť nižší výskyt koronárnych podmienok u ľudí , ktorí žijú okolo Stredozemného mora , s diétami bohatými v olivovom oleji . Ako všeobecné pravidlo platí , tuky zo zeleniny sú lepšie ako tie , ktoré zo zvierat . Hlavné výnimky z tohto pravidla , a vysokým obsahom nasýtených tukov , sú palmový a kokosový oil.Below je zoznam niektorých z etikiet nájdete na obaloch potravín a čo to znamená * tuk - zadarmo : Obsahuje 0,5 g alebo menej tuku na porciu * s nízkym obsahom tuku : Každá porcia má menej potom 3 g tuku * so zníženým obsahom tuku : má 25 % menej tuku ako bežné podobné položky potravín * Chudé mäso : má menej ako 10 g tuku , z ktorých menej než 4g je nasýtená a viac ako 95 miligramov cholesterolu v jednej porcii * Nízky obsah nasýtených tukov : menej ako 1 g nasýtených tukov , ktoré nemôže byť viac ako 15 % kalórií * cholesterol zadarmo : Má menej ako 2 g nasýtených tukov , alebo 2 mg cholesterolu na porciu * Nízky cholesterol : Neobsahuje viac ako 2 g nasýtených tukov alebo 20 mg cholesterolu na porciu * Znížené hladiny cholesterolu : Má 25 % menej cholesterolu ako pravidelné položky potravín a menej ako 2 g nasýtených tukov na serving.In plánuje svoj jedálniček tak , pokúsiť sa udržať tuk ako zdrojom menej než 30 % svojich kalórií . Z toho , uistite sa , že nasýtené tuky sú menej ako tretinu , a kde je to možné , používať tuky z rastlinných zdrojov
By : . Cheersr