Portland , Oregon je mesto nachádzajúce sa v severozápadnej časti Spojených štátov . S riek , ako Willamette a Columbia rieky . Portland je považovaný za najzelenší mesto v Spojených štátoch . Portland je známy pre minipivovary a kaviarňach . Tiež domov Portland Trailblazers . Ale vedeli ste , že Portland majú veľké množstvo reštaurácií . Chystáte sa do niekoľkých reštaurácií v severovýchodnom Portlande ma vedomí potraviny s názvom " Kapusta Rolls " . Ako mladý muž , som sa vyskúšať jedlá z rôznych kultúr . Môj spôsob učenia rôzne metódy varenia . Zamiloval som sa " Holubca " . Skúšal som rôzne spôsoby miešania ingrediencií , ale pochádzajúce z afrického amerického pôvodu , snažil som sa , aby môj vlastný pečiatka na recepte . Pochádzam z rastúceho reštaurácie scény , a milujúci vegetariánske jedlá . Nie je to vylučovať , že niektoré " Oregonian " láska k vareniu . V neposlednom rade by som rád podeliť o môj recept . Koniec koncov , jedlo Predpokladám , že byť zdieľané s others.My " Duša Holubca " a príprava instructions.1 alebo 2 libry mletého hovädzieho mäsa " Alebo podľa vašich predstáv " 1 krabička divá ryža " Cook ryža pred plnkou a necháme vychladnúť " 1 /2 šálky talianskeho strúhanky ( voliteľné ) 2 strúčiky cesnaku ( nasekané alebo drvený ) 1 /4 lyžičky cibule powder1 /3 lyžičky cesnaku powder1 /4 lyžičky Paprika1 /4 lyžičky kajenské korenie pepper2 Eggs1 1 /2 čajovej lyžičky z sůl1 veľké červené alebo biele lúpané onion1 Large Green Cabbage1or 2 zelené papriky " pomelie v malých kúskov " Olivový olej alebo Vegetable2 1 /2 šálky mexickej Tomato SauceCombine Všetky ostatné ako CabbagePlease zložky odstráňte jadro kapusty . I obyčajne rez štvorec okolo jadra a puncher jadra von . Buďte opatrní s ostrý carving knife.Fill veľkú stockpot s osolenej vody a varíme na nízkej úrovni . Umiestnite kapusta bez jadra vnútri pot.Simmer na pár minút a začať odstránením vonkajšie listy z kapusty . Listy by mali spadnúť , ako odlupovanie a oranžové alebo jablko . Listy začnú mäknúť . Cook kapusta v najmenšom možnom čase , ale dosť dlho na to , aby listy tender.Remove všetkých vonkajších listov , kým nebudete hotoví . Uistite sa , že všetky listy sú v pare a odstránené , ako sa pripraviť na filling.Some listov bude malé na obale , ale uschovajte ich pre plnenie dno panvy alebo top.Stuff každý list s náplňou . Otvorte hárok hore a vyplniť . Po plnkou , Uistite sa , že plnka je pokrytá kapustou a umiestnite otvorenú časť lícom nadol na panvici . Rovnako ako bundle.Make , či má pán rastlinný olej alebo olivový olej na bottomAlso , dodatočné voľné kapusta môžete umiestniť na hornej strane kapustu roliach alebo na dne kastróla panvici . " Každý pán ktoré sa pečie " Posypeme Sezóna soľ bez " MSN " a PepperSome ľudí upevnite špáradlom , ale nie je requiredBake v rúre . Umiestnite Holubca vnútri rúry . Nalejte mexickej " Hot alebo jemnú omáčkou na vrchole ... alebo počkať , až kapusta roliach sú kompletné , než zalejeme omáčkou . Môžete tiež použiť fóliu počas tohto procesu . Pečieme v rúre , 300 ° F , alebo o 2 hours.Don ' t prevariť . kapusta závitky Otestujte rožky s špáradlom alebo nožom ... kým kapusta roliach sú nežné Môžete tiež použiť BBQ omáčkou skôr ako paradajka polievka , paradajka pasta atď
By : . dewayne81362