Počnúc Surové potraviny Diéta

Raw foodism , široko zatrúbil , že je najlepší diétny prístup , kedy jeho obhajcovi , bol hnev na celom svete , najmä v Spojených štátoch . Presvedčených zástancov surové foodism dokonca tvrdia , že 100 % dodržiavanie surové foodism zriadencov vo viac výhod pre svoj ​​body.However , platnosti a rozsahu surovín dávky potravín sú široko debatoval , a na druhej strane stola sú nasledovníci varené prístupu potravín . Očakávane , druhá skupina silne spochybňuje tvrdenie o surové potraviny proponents.Obviously , debata je polarizované medzi dvoma diametrálne protiľahlých skupín , ale existuje veľa ľudí , ktorí jednoducho chcú zostať zdravý a fit , a chcú zistiť , ako dobre surové jedlo naozaj je . Nie ste odborník na surovú stravu , a tak môže byť náchylnejší k persuasion.Therefore , je dôležité vedieť , že 100 % prechod na surové potraviny nemusia byť vhodné pre vaše telo . Surové potraviny , ako jej zástancovia tvrdia , má mnoho výhod , a ak sa správne používajú, vám pomôže viesť zdravý život . Rovnováha je kľúčom tu, a vy musíte poznať svoje telo dobre . Raw foodism , rovnako ako akékoľvek iné diétne prístup , má aj svoje nevýhody , a to stojí za to sa pozrieť na niektoré z them.According na článok o potravinovej a nutričné ​​odborník z Cornell University , získate viac živín , ak sú určité potraviny varené . Varená paradajky , napríklad , obsahovať viac lykopén , zlúčeninu , ktorá pomáha bojovať proti rakovine , ako surový tomatoes.According do Donna Gates , autor tela ekológie stravy , jeden musí mať robustný tráviaci systém absorbovať surových potravín po celú dobu . To efektívne znižuje univerzálny prijateľnosti surového foods.According výskumných pracovníkov na Rutgers University , aspoň 37 z 48 zeleninou vzorky sú ľahko stráviteľné , keď je sa hýbať - vyprážané , varené , grilované , alebo steamed.Experts sa domnievajú , že zatiaľ čo surové potraviny , ako je zelenina a plody sú skvelé pre svoje zdravie , môže to byť múdre ísť na 100 % surovej stravy , ako to môže spôsobiť nedostatok v rôznych živín ako je vitamín B - 12 , železo , vápnik , a protein.The výskytu potravín otrava kvôli kontaminovanej surové potraviny vzrástli až 10 krát od roku 1970 . Ľudia Zistilo sa , že trpí otravu jedlom a ďalšími problémami v dôsledku konzumácie surového šalátu , šalát , melóny , a berries.Certain kategórie surových potravín sú povedal , aby obsahoval anti - nutričné ​​faktory ( ANF ) , ktoré sú zničené cooking.According do iných diétnych prístupov ( napr. : Ayurveda a makrobiotika ) , môže surovej strave prístup nemusí byť vhodné pre regióny s extrémne chladných climates.Critics surového foodism poukázať na to , že aj keď varené potraviny môžu stratiť niektoré enzýmy , telo enzýmy sú dosť pomôcť absorbovať spotrebovanej potravy . Tiež varenie vám pomôže absorbovať niektoré fytochemikálie ( napr. beta - karotén v mrkve ) better.A štúdie Washingtonskej univerzity zistili , že ľudia na surovej strave mal nízku kostnú mass.A surovej stravy je určite lepšie ako štandardné americké stravy ( SAD ) . Avšak , empirické údaje naznačujú , že mnohé z nich práve skočil do surovej stravy s očakávaním , že sa chystáte byť medzi najvhodnejších ľudí na planéte . Oni opustili varené jedlo úplne v prospech surovej strave , len si uvedomiť , po nejakej dobe , že strava nie je to , čo ich telo wanted.Needless povedať , je potrebné premýšľať pred rozhodnutím o podiele surových potravín . Krvný test by múdre , čo urobiť pre takmer všetky surové potraviny ašpiranta . To dáva zmysel , byť si vedomý niečí zdravotný stav a potreby niečí skôr , než začnete akékoľvek unáhlené decision.As bolo uvedené skôr , rovnováha je kľúčom , a to platí najmä, ak je spadnutie štandardné americká strava ( SAD ) . Postupný prechod na surové stravovacie návyky , je vždy lepšie než náhle a celkový prechod od štandardnej americkej stravy ( SAD ) na
By : Mary Dezfoli