Môj príbeh o cukrovke a čokoláda

V roku 2001 som bol prepustený inžiniersku prácu po 25 rokoch služby . Krátko po tom , som bol diagnostikovaný s diabetom typu II . S v odbore strojárstvo bez práce pre starnúcu inžinier s dvoma dospievajúcimi deťmi , som vzal prácu predávať door-to - door predplatné novín . Práce zapojené veľa chôdze , a to poškodenej chrupavky v mojej pravej knee.In februára 2008 , môj doktor chcel dať ma na inzulín . Diabetes Môj typ II postupuje . Prosila som ho , aby mi ďalšie tri mesiace narovnať svoj ​​jedálniček a zostať mimo inzulín . Neochotne súhlasil , ale dal jasne najavo , že na tom nezáleží ... že by som nebol schopný sa dostať mojej glukózy čítanie v check.I drasticky znížila sacharidov vo svojej strave . Som robil celkom dobre , ale moje glykémie namerané hodnoty boli ešte vyššie , než som chcel . Potom som stratil zdravotné poistenie od čiastočný úväzok som mal , takže som sa nedostal späť k lekárovi pre svoje trojmesačné checkup.In marca , dohodla som sa na pomoc kamaráta z spustením stánok pre ňu Traders svete blší trh . Aj s prísnym no - carb diéta , moje čísla glukózy neboli zostupuje toľko , ako by som si hoped.I stretol Naomi Webb mimo stánku Traders svete jeden deň v septembri . Všimol som si , ? Say Hello , ak sa vám páči čokoládu ? tlačidlo , tak som sa jej spýtal na to . Keď mi ponúkol kúsok čokolády , povedal som jej, že som diabetik . Vysvetlila o zdravej čokolády , a že to bol diabetik bezpečia . Snažil som sa a miloval chuť čokolády . Pozvala ma na ochutnávku . Na ochutnávky , mal som niekoľko kusov zdravej čokolády , a kúpil dvadsať kusov elektrického squares.The druhý deň , keď som prišiel do práce , zrazu som si uvedomil , že som sa cítil lepšie , než som mal na dlhú dobu . Bol som v naozaj dobrej nálade prvýkrát od môjho inžinierskeho prepúšťanie . A moje koleno nebolelo vôbec ! Nie je to zlé výsledky za jeden deň na čokoládu ! V novembri som dostal prácu , ktorý mal výhody a naplánovanú schôdzku so svojím lekárom v decembri . S dovolenkou som bol s zatvrdilé k môjmu teraz low - carb stravy . Môj glukózy meter povedal , že moja hladina behali medzi 150 a 200 a so zvyšujúcou sa po Dni vďakyvzdania . Bol som desí svoju schôdzku so svojím lekárom , istý , že bude trvať na uvedenie ma na insulin.On deň , kedy som bol , aby sa môj krvný prácu pre môjho doktora ? Kacha vymenovanie , môj glukózy čítanie bolo 219. O týždeň neskôr , keď som išiel na môj obávaný vymenovanie , môj doktor ma šokoval . Ani zmienka inzulín . Povedal mi , že môj glukózy čítanie sa znížil zo 300 v februári len 139 teraz ( Myslím , že moja glukózy meter bol nepracuje správne ) . A môj A1C klesol 10-7,6 ​​. Môj cholesterol klesol 360-184 . A najviac úžasne , moja triglyceridov klesla z viac ako 2400 na takmer 500 ! To bol ten najmenší boli v posledných 15 rokoch ! Bol som s zdravej čokolády len za viac ako dva mesiace , keď som mal moje krv prácu . Som presvedčený , že čokoláda hral dôležitú úlohu v zlepšovaní svojej krvi pracovných čísel . Dúfam , že sa dostanem do bodu , že by som sa vykoná lieky vôbec
By : . Paul Elam