Thajské červené karí Bravčové mäso s kukuricou a hráškom

Doba prípravy : 15 minutesTotal Doba varenia : 25 minút porcie 4Ingredients na červenom kari bravčové mäso 1 lyžica olej1 - 2 lyžice červenej kari pasty ( ready - made ​​pasta ) 500 g ( 1 libra ) štíhla , nakrájané bravčové mäso 1 šálka ( 250 ml /8 fl oz . ) kokosového mlieka 1 šálka ( 200 g/61/2 oz ) , čerstvá zrná kukurice alebo 150g detská com oštepy 1 /2 šálky ( 90 g /3 oz . ) čerstvé peas1 lyžice ryby sauce2 lyžičky mäkké hnedé sugar2 lyžičky jemne nastrúhaného vápno kôra 1 /2 šálky ( 30 g /1 oz . ) drvené thajskej basilDirections na červenom kari bravčové mäso : 1. Keď sa rozhodnete začať variť tento recept , spúšťa nasledovne . Rozohrejte olej vo woku . Pridajte karí pastu a za stáleho miešania smažíme asi 1 minútu alebo tak . Pridajte bravčové mäso a za stáleho miešania opekáme , až ľahko browned.2 . Pridajte kokosové mlieko a 1 šálku ( 250 ml /8 fl oz . ) Vody a privedieme k varu . Varíme asi 15 minút , alebo so.3.Add COM a hrášok do woku a varíme 5 minút . Pridajte rybia omáčka , hnedý cukor , limetkovú kôru a listy bazalky a premiešame well.Nutritional hodnotu pre červenú karí bravčové mäso : Protein 30g , tuk 20 g , sacharidy 13 g , diétna vláknina 3,5 g , cholesterol 62 mg , Energia 1535kJ ( 367cal ) Tip na červenom kari bravčové mäso : Odstráňte jadra z dvoch čerstvých kukuričných klasov , aby jeden šálka . Použite ostrý nôž na škrípanie po celej dĺžke strán na odstránenie jadra . Mrazenej kukurice môže byť tiež použitý
By : Shirley M. Duran