Červené víno ​​

Červené víno ​​je jedným z najpopulárnejších a spoločné druhom vína , ktoré sa podávajú s rôznymi druhmi potravín . Červené víno ​​je tak nazvaný pretože jeho farby . Víno je vyrobené z hrozna , ktoré sú červené , tmavo fialové alebo dokonca modrej farby . Víno vyrobené z týchto farebných hrozna môže byť v rôznych farbách , to všetko sú klasifikované ako je červená , pokiaľ ide o klasifikáciu vín . Tieto farby môžu byť čierne , tmavo červená , svetlo červená , fialová , rubínovo červená , granát , hnedá , fialová , atď Rôzne farby červeného vína možno pripísať na farbe kože z hrozna , ktoré sa používajú na výrobu vína . Pri kvasení hrozna prebieha , kože z hrozna zostáva v kontakte so šťavou , a tak sa farba sa šíri na kožu . Farba vína je závislá na dĺžke doby, po ktorú je koža už v kontakte s juice.There sú asi 50 rôznych druhov červených vín , ktoré sú k dispozícii . Červené víno ​​je všeobecne podávajú v pohároch , ktoré sú buď oválny alebo v tvare vajca na vrchole . Ideálne porcie tohto vína sa pohybuje medzi 10 - 22 oz tak , že víno nie je úniku , a môže byť ľahko krúžiť bez rozliatia to . Červené víno ​​musí byť doručená v ideálnej teplote 60 až 65 stupňov Celzia . Ak je toto víno ​​podávané príliš teplé alebo príliš chladené , to nemá chuť tak dobré , ako sa predpokladalo . Červené víno môže byť klasifikovaná nasledovne : • Ľahké telesne vína - Tieto vína majú menej trieslovín prítomný v nich , a nie sú všeobecne podávame s príchuťou potravín . Jedným z často sa cíti ako s vodou, ak je toto víno spotrebovaný . • stredne plné víno - Tieto majú viac trieslovín v porovnaní so zdravými ľahké vína . • plné vína - Tieto majú vysoký obsah tanínu a dokonca aj vysoký obsah alkoholu . Toto víno ​​je pomerne veľmi heavy.Red vína môžu byť k dispozícii v nasledujúcich variantoch : • Cabernet sauvignon • Zinfandel • Pinot Noir Merlot • • Cabernet Franc • Petite Sirah • Malbec Shiraz • • SangioveseAlso červené víno ​​môžu byť k dispozícii v mnohých rôznych príchutiach , ako je čerešňa , slivky , hrozienka , obor , korenie , kakao , škorica , káva , tabak , malina , dym a jahoda etc.Pinot Noir je červené víno ​​, ktoré sa nepestuje vo veľkom množstve hlavne kvôli tomu , že pestovanie Pinot Noir hrozna nie je ľahká úloha . To hrozna vyžaduje optimálne podmienky pre rast , ktorý nemusí byť vždy možné . Pinot Noir má svetlú farbu a je ľahké víno . Merlot hrozna sa používa na výrobu Merlot , ktorý je stredne plné víno . To môže byť k dispozícii v rôznych príchutiach , ako sú slivky , čerešne , maliny , čučoriedky apod Toto víno má šťavnaté ovocné príchute . Cabernet Sauvignon je najpopulárnejší druh červeného vína , ktoré sa používa po celom svete . Toto víno obsahuje veľké množstvo trieslovín a môžu byť podávané s rôznymi druhmi potravín . Tie môžu byť aj stredne plné víno
By : . DiWine Astoria