Paleo Zdroje : skryté zdroje lepku a kazeínu

Celiakia - Gluten /Pšenica Intolerancia Celiakia je autoimunitné ochorenie , ktoré sa spúšťa konzumácia lepku . Lepok je bielkovina nájsť v obilí , ako je pšenica , raž , jačmeň a ďalšie súvisiace zrna . S celiakiou výstelky tenkého čreva je zranený lepku . Zranenie čreva výsledky v chudnutí , nadúvanie , hnačka , plyn , kŕče v bruchu a nutričné ​​nedostatky . Ak je glutén vylúčený zo stravy črevnej výstelky nebude škody , alebo má šancu na uzdravenie . Mnoho s celiakiou zostáva na diétu bezlepkovú v priebehu celého života . Odstránenie lepok zo svojho jedálnička nie je ľahké . Zrná sa používajú pri príprave mnohých potravinách . Čítanie názov zložky nemusia sprístupnenie zaradenie lepku . Príkladom môžu byť ovos . Oaks sa predpokladať , že je bezpečné pre pacientov , lepok , ale je známe , že sa v prípade , kontaminovanému spracovaná v rovnakom zariadení ako pšenica . Celiakia je dedičné ochorenie . Najbežnejšie medzi s tými zo škandinávskeho - keltský pôvod . Približne 1 133 ľudí lepok netolerantný . Špecializovaný lekár by mal byť consulted.Casein Alergia : Kazeín je hlavný typ bielkoviny zistené v sektore mlieka a mliečnych derivátov . Niektoré vyrobené potraviny môžu obsahovať kazeín . Kazeín Alergia je častejšia u detí než u dospelých . Kazeín alergie je imunitný porucha systému . Príznaky môžu byť vyrážky , ekzémy a žalúdočné kŕče . Ťažšie reakcia môže nastať . Všimnite si , že vyrábané potraviny môžu obsahovať kazeín . Prečítajte si popisky a skontrolujte , či kazeínu bez products.Many výrobky majú lepok vrátane : - potravinárske prídavné látky , arómy sladu , modifikované potraviny škrob a atď - niektoré lieky , vyrába a vitamíny použiť lepok ako spojivo - Rúž a balzamy na pery - Zubná pasta - Poštové známky ( používajte iba s vlastným adhesive_ - Play cesta, ktoré môžu obsahovať kazeín - kazeín je bielkovina v mlieku a potravín obsahujúcich mlieko . syr , maslo , jogurt , zmrzlinu a niektoré značky margarínu majú kazeín . kazeín môžu byť pridané do non - mlieko spracované produkty . Kazeín možno nájsť aj v prídavných látkach a spracované foods. - potravinárske prídavné látky , arómy sladu , modifikované potraviny škrob a atď - niektoré kozmetika , Rúž a balzamy na pery , zubná pasta , Poštové známky ( používa sa iba samolepiace ) - Play cesta AdhesivesGluten zadarmo a mliečne výrobky Bezplatne : " bezlepkové " vyrába sú bezpečné Existuje rastúci počet bezlepkových výrobkov na trh Navyše , tam sú bezlepkové náhradky potravín obsahujúcich lepok celého trhu s potravinami ... a Trader Joe je už bezlepkové a mliečne voľné časti na svojich trhoch Ak nemôžete nájsť bezlepkové výrobky na miestnom trhu , vyskúšať špeciálne obchody s potravinami Pre viac informácií nahliadnite s Celiac Support Group.Paleo recepty - .. Paleo DietsRoasted Mrkva a cibuľa sa honey balsamico DressingIngredients2 zväzky baby karotka , konce rezané off10 malé biele cibule , olúpané , prerušil half2tbs olivový oil3tbs balsamico vinegar2tbs honeyInstructionsPreheat fan - nútený rúru na 180 ° Celsius/350o Fahrenheit.Line plech s papierom na pečenie , šírenie mrkvu a cibuľu na zásobníku .. V malej miske spojiť olivový olej , balzamikový ocot a med Mrholenie rovnomerne overvegetables a premiešame coat.Place do rúry a pečieme po dobu 30 40 minút , alebo kým zelenina nezmäkne a golden.Serve
by : . Mercedes C < br >