Vinitaly , Triumph Of vyrobené v Taliansku

6. apríla , na veľtrhu Verona Vinitaly skončila , to je slávny medzinárodný salón vín a destilátov . Na jeden týždeň vo Verone , hlavné národné a medzinárodné výrobcovia vína schádzajú , ale tu je tiež možné ochutnať veľa typických potravinárskych produktov zo všetkých oblastí Italy.Although svetová hospodárska kríza , sútok neutrpel tohto zlého obdobia , vo tri dni dorazil asi 90.000 návštevníkov , to je jasné znamenie , že Vinitaly je rozhodne nenechajte ujsť výstavu . Návštevnosť , v súlade s zázname minulého roka , boli zastúpené približne o 35 % subjektov v tomto odvetví zo zahraničia . Znamenie dobré znamenie naozaj pochádza z exportu , kde sa tržby v tomto roku prinieslo 3,6 miliardy . V skutočnosti , všetci sme registráciu dobré výsledky s ohľadom na podporu talianskych vín v zahraničí , napríklad s projektom Vinitaly Tour . Zahraničné trhy sú čoraz viac zaujímajú o talianskej product.Moreover , talianske vína aj naďalej výzvou na ázijských trhoch , najmä v Číne , ktorá sama o sebe predstavuje 60 % talianskeho vína v Ázii . Odhaduje sa , že potenciálny trh s vínom v Číne sa pohybuje medzi 5 a 10 % populácie , čo znamená , že 60 až 130 miliónov spotrebiteľov . Obrovský trh , a že dáva prednosť talianske víno ​​quality.Many boli významní hostia tohto vydania , od ministra pre poľnohospodársku ZAIA , a prezident regiónu Veneto , Giancarlo Galan . Z politiky dorazí na pozvanie oceniť ďalšie typické produkty našej kuchyne , v tomto prípade najmä víno ​​, ktorého predaj trpia ostrý pokles . Ale ak v reštaurácii sme sa spotrebuje menej vína , a to z dôvodu stále viac obmedzujúce dopravné predpisy , predaj priamo vo vínnych pivniciach sú rýchlo rastie . V roku 2008 sa tento typ marketingu sa zvýšil o 20 % oproti predchádzajúcemu roku , dosiahol hodnotu 1,2 miliardy eur . To je nezameniteľný znamenie , že hľadanie najlepšiu cenu stala prioritou pre všetkých fanúšikov vína . Tiež predaj lacného a nekvalitného vína sa rúca , keď tam je silný vývoj v kultúre pitia dobrého vína . Taliani pijú menej , ale preferujú kvalitu a najmä národné wines.Many akcie sú organizované v rámci Vinitaly , as osláv 150 rokov Gaja , najprestížnejšie vinárske firmy z Piemontu , ( región Taliansko ) a možno aj na celé Taliansko , alebo rôzne konferencie a semináre a rôzne degustácie vín a typických produktov zo všetkých oblastí . Táto výstava rok bol bezpochyby s prehľadom optimizmu a dobré víno , talianske víno ​​, ktoré tiež dominuje na väčšine zahraničných trhoch , všetci operátori sektora zameriavajú na vysoko kvalitných talianskych vín v boji proti kríze , a v skutočnosti , aj keď Taliani ' spotreba klesá , spotreba vína je stále odolná , je vždy považovaný za malý luxus nevzdáva , a to je vždy na našich stoloch . V skutočnosti pozná kontrastný účinok resveratrolu na rakovinu ( látky prítomné v koži hrozna ) , rovnako ako 49 % Talianov
By : . Michele De Capitano