Bolo by dobre začať tento článok o tom , že by ste nemali piť víno , ak : ( a ) , že máte žalúdočný vred , ( b ) trpíte Brightovy choroby alebo akéhokoľvek iného chronického ochorenia obličiek ; ( c ) ste akútne chorí z akejkoľvek príčiny , alebo ( d ) máte náboženské zábrany proti používaniu akýchkoľvek alkoholických beverage.As pre druhé zákazom , je založený na tragické demonštrácie zariadené v Volstead éry , že akákoľvek forma zákazu vedie nevyhnutne k nadmernej spotrebe . Avšak , mnoho z nich dostať určitú bezbožných uspokojenie z Nebbiolo , Dolcetto , a iné červené víno varieties.There je tiež niečo , ironický v paradoxu určitých cirkevných skupín , ktoré interpretujú Písmo ako vyžadujúce celkovú zdržanie sa hlasovania , zatiaľ čo iné označenie nájdete v ten istý svätý biblie , jasné príkazy používať víno vo svojich najposvätnejších obradov uctievanie . Okrem toho , že je takmer ponuro komické , že v desiatkach zväzkov , ktoré boli z pera fanatikmi v snahe dokázať , že odporúčania vína v Starom a Novom zákone určený iba nekvasené hroznovej šťavy . Každý , kto niekedy počul o Saccharomyces ellipsoideus ( vínne kvasinky ) vie , že ak sa apoštoli boli oboznámení s buď pasterizácia alebo chladenie , alebo oxidu siričitého , hroznová šťava Biblie by určite obrátil na víno , aj keď neboli Pinotage vína hrozno vieme , a dnes milujú . Opitosť bežné medzi moslimami , ktorých náboženstvo prikazuje im , aby sa zdržali alkoholu , je ďalším dôkazom , že pocit viny produkuje excesy . V mnohých prevažne kresťanských krajín , vrátane Spojených štátov , druh hromadného komplex viny , zdá sa , obklopiť používania alkoholických nápojov . Ale medzi latinské národy vínom sa zdá byť výslovne vylúčený z klasifikácie s opojný likér . Opýtajte sa Talian : " Pijete ? " a on môže odpovedať záporne , pretože sa používa iba červené vína ; Barbera vína na to , a možno aj ďalšie klasické vína z Italy.Returning na zdravotné aspekty vína , lekári sú teraz prichádza vedieť veľa o hodnotách tejto nápoj , ktorý by nevedel o generáciu skôr . Napodiv , staršie lekári boli vedomí samých vecí , ktoré moderná veda je až teraz začína discover.Medical histórii dodá vysvetlenie tohto . Po celé stáročia , od čias Hippokrata , otec medicíny - lekári pozorovali blahodarné účinky vína po jednotlivcov ako v chorobe aj v zdraví , a jeho predpis bol prakticky univerzálne . Potom prišla moderná doba experimentálnej medicíny , v ktorej sa každý farmaceutická látka , musel byť testovaný a preukázať svoje hodnoty . Víno , najstarší opravných prostriedkov , nebol medzi tými , najprv podrobené týmto testom a ako výsledok , jeho lekárske využitie postupne klesal . S príchodom zákazu , veľa odkazov na víno v Spojených štátoch liekopisu boli hromadne dropped.Thus celá generácia lekárov začal cvičiť svoju profesiu prakticky bez znalosti predmetu . Vo viacerých nedávnych rokách , však, komplexné programy vína výskumu bolo začaté v mnohých univerzitných laboratóriách a na klinikách
By : . Allison Ryan