Zdravá desiata recepty

Radi by sme sa s vami podeliť nejaké lahodné a zdravé občerstvenie recepty . Sú jednoduché a celá vaša rodina bude milovať it.Vegetarian Baba GanoushThis je šírenie Stredného východu a dip je podobný humus , ale je s baklažánom miesto cícera ( cícer ) . Tento recept je veľmi hummus - like , pretože používa niektoré cícer pre silnejšie texture.Prep čas : 15 minutesCook čas : 45 minutesTotal čas : 60 minutesIngredients : 1 veľký eggplant1 môže cícer , máčaním ( cícer ) , 3 strúčiky garlic1 /4 šálky citrónovej juice3 lyžice tahinidash mora sůl1 /4 šálky olivového oil2 lyžice čerstvej nasekanej petržlenovej vňate ( voliteľne ) Príprava : Slice baklažán na polovicu , a pečené do 400 stupeň rúre po dobu asi 45 minút , kým nezmäkne . Nechajte mierne vychladnúť , potom vydlabať vnútro baklažánu , takže pleť behind.In mixéri alebo kuchynskom robote kombinovať baklažán a zvyšné prísady , s výnimkou ropy a petržlenovou vňaťou , do hladka . Zmes bude trochu tučná . Pomaly začleniť olivový olej , kým dobre zmiešané . Mix v nasekanou petržlenovou vňaťou ručne . Slúži eight.Enjoy so zeleninou , pita , alebo ako sendvič šírenie . Rád šíriť nejaké baba Ghanoush v tortilla a pridajte hlávkový šalát , paradajky a zeleninu pre sendvičové wrap.Stuffed Zeler s Bean DipThis recept na plnené zeleru s chick hrach a bielej fazule dip je zdravá a pikantné občerstvenia , ktoré je ideálne pre parties.Cut niekoľko stonky zeleru na 3 cm kúsky . Nastaviť aside.Chick Hrach a biele fazuľa Dip15 - oz hrášok ( aka Garbonzo fazuľa ) 15 oz bielej fazule ( aka cannellini fazuľa ) 6 - oz môže paradajka paste6 oz water2 lyžičky mletej cumin2 lyžičky chilli powder3 - 4 Rukavice garlic1 lyžička sladkej sušené Basil1 /2 lyžičky sušenej lístky koriandra leaves1 Jalapeo paprika alebo horúcou omáčkou na tasteThis dip možno vykonať buď v mixéri alebo kuchynskom processor.Open a kanalizácie plechovky z cícera a bielej fazule . Vyprázdnite do nádoby mixéra alebo kuchynskom robote . Lyžice paradajkový pretlak do nádoby mixéra . Naplňte nádobku s vodou a svišťanie okolo alebo schváliť paradajkový pretlak s lyžicou a úniku do mixéra container.Add všetky ostatné prísady do nádoby mixéra , kryt a spustite mixér vo vysokej rýchlosti do hladka . Pre pchať do zeleru , budete chcieť dip pomerne silná , ale to môže byť ľahko riediť vodou pre viac tekutej konzistencie použiť ako dip s čerstvou zeleninou a pita slices.Spread ponoriť do rezu zeleru kúsky pomocou plochej slúži nôž a slúži na platter.Baked Acorn Squash s Brie , brusnice , cibuľa , a PistachiosYou'll potreby : 1 malý alebo stredný žaluďa squash2 lyžice butter1 hrsť sušených cranberries1 malá cibuľa , diced1 hrsť nasekanej pistácie NUTS 1 malý guľatý vášho obľúbený hermelín , nakrájané na tenké wedgesSalt na tastePreheat rúru na 450F . Pomocou veľký , ostrý nôž polovicu squash pozdĺžne a polovicu kusy znovu . Vyškrabte semená s lyžicou a odpadkov . Umiestnite squash kus kože stranou nahor v rúre do mäkka , asi na 35 až 40 minutes.In smažiť panvicu pridáme maslo a necháme taveniny . Pridať nakrájané cibuľu a varíme , kým priesvitné , asi 3 minúty. Mix sušené brusnice a pistácie a mieša sa počas ďalších 4 až 5 minút . Pridajte soľ do taste.Once riadenia , vziať squash von z rúry a škrípanie varené mäso sa lyžicou do zapekacej misky . Zakryte squash s Brie plátky a brusnicovou zmesou . . Pečieme v rúre , kým hermelín sa taví na squash
By : Mary Dezfoli