Vegetariánskej a vegánskej Jednoduché varenie s viac než Gourmet

rastúci počet Američanov si vybrať vegetariánskej alebo vegánskej stravy pre rad dôvodov - či už sú z dôvodu problémov v oblasti životného prostredia , etiky , zdravotnými hľadiskami alebo náboženské presvedčenie . Americká dietetická asociácia nedávno zverejnila pozičný dokument podporí vegetariánskej stravy . ADA tvrdí , že so starostlivo plánovaným stravy , podobne vegetariáni a vegáni môžu využiť plne zdravé a nutrične dostatočnú stravu bez meat.Numerous zdravotné výhody patrí možnú prevencii niektorých ochorení , ako sú srdcové ochorenia , obezity , rakoviny a cukrovky . Vegetariánska strava zvyčajne zahŕňajú zníženie spotreby nasýtených tukov a zvýšenie príjmu ovocia a zeleniny , ktoré obsahujú živiny , ktoré môžu často zabrániť vzniku disease.However , udržať vegetariánsku alebo vegánsku kuchyni správne zásobený môže byť ťažké , nápor produktov vynárať celej trhu vyhlasovať , že je zdravé môže klamať . Tieto výrobky môžu tiež obsahovať rovnaké množstvo sodíka a tukov , ako non - vegetariánskej verzie . Často , produkty vyhlasovať , že je vegetarián výhľad na neutešenú situáciu vegánov a môžu obsahovať laktózu , čo znamená , vajcia , mlieko alebo dairy.One spôsob , ako vedieť určite , je skontrolovať certifikáciu od americkej Vegetariánska asociácie ( AVA ) . Táto organizácia bola vytvorená s cieľom zabezpečiť , vegánske a vegetariánske výrobky sú verní svojmu slovu . Viac než Gourmet nedávno získal certifikačná pečať AVA Vegan schválenie pre svoje zeleninové omáčky a stocks.The ťažkosti s hľadaním vegetariánskej a vegánskej taniere v reštauráciách robí domáce varenie atraktívnu možnosť . Varenie doma je jednoduché s ready - made ​​akciových alebo akciových zníženie na ruke . Udržujte svoje komora zásobené pre rôzne rýchle , jednoduché a chutné jedlo možnosti s Vegan zásob z MTG , kde gurmánska jedla môže byť vegetariánska a zdravé - skúste tieto vegánske /vegetariánske recepty
By : Viac než Gourmet
.