Nový Zéland Víno - Zoznámenie s regiónmi , odkiaľ je vyrobené

Nový Zéland je trochu nováčikov vo svete vína , zvlášť keď sa porovnať s likes Francúzska a Španielska . Ale to neznamená , že Nový Zéland víno ​​nemôže obstáť jeho starého sveta súperovi . Krajina vyváža obrovské množstvo svojej produkcie vína , je pravdepodobne najlepší Sauvignon Blanc na svete a jeho Pinot Noir sa začína vytvárať rozruch . Ale s viac ako 10 Nový Zéland výroby vína regiónoch z čoho vyberať a každý produkovať niektoré veľmi rôznorodé štýly vína , môže to byť užitočné vedieť niečo viac o krajine a jeho vína pred nákupom . Tu ponúkame prehľad vinárskych oblastí Nového Zélandu , ktoré vám pomôžu začať . Južnej IslandThe hlavné vinárske oblasti na juhu ostrova je Marlborough , pričom zhruba polovica viníc Nového Zélandu sa nachádza tu . Tento región urobil meno pre seba , keď to začalo produkovať Sauvignon Blanc na tak vysokej úrovni , že to začalo súperiť , že od Sancerre vo Francúzsku . Marlborough ťaží z dlhé hodiny slnečného svitu a chladných nocí a tejto dlhej a pomalé zrenie pomáha zachovať živé príchute , ktoré tvoria Nový Zéland vína tak výrazný . V regióne tiež produkuje nejaké dobré Chardonnay a Pinot Noir . Na západ od Marlborough je Nelson . Tento malý Nový Zéland Vinárska oblasť je vhodná pre pestovanie vína , ktoré ťažia z chladných podmienok . Chardonnay, Sauvignon Blanc , Riesling a Pinot Noir možno nájsť aj tu . Na opačnom konci ostrova je Central Otago . Jedná sa o najjužnejšie , ale aj najvyššie , Nový Zéland vinársku oblasť . Oblasť je chránená vnútrozemia a ťaží z horúcimi letami a studenými zimami . Pinot Noir je hlavným víno ​​pochádza z tohto regiónu , ale Chardonnay , Sauvignon Blanc a Riesling sú tiež stojí za to pozrieť . Konečne , Canterbury a Wairpara sa nachádza na východnej časti Južného ostrova , a hoci je zatienený susedné Marlborough , produkuje nejaké slušné degustácie Chadonnay , Pinot Noir , Riesling . Severnej IslandMoving až do Severného ostrova , narazíte na Hawkes Bay na východnom pobreží . Jedná sa o najstarší a druhý najväčší rast vinárskej oblasti Nového Zélandu . Chardonnay je kľúčom hrozna tu vysadené . Avšak , kraj tiež ťaží z dlhých slnečných hodín slnečného svitu , čo je dobré pre neskoré dozrievanie červených vín , ako je napríklad Syrah , Malbec , Cabernet Sauvignon a Merlot , čo je Nový Zéland je odpoveď na Bordeaux . Pohybujúce sa na pobreží je Gisborne . Táto vinárska oblasť Nový Zéland dostane dostatok slnečného svitu a prístrešie . Asi polovica z viníc sú venované Chardonnay , čo v regióne sa nazýva Chardonnay kapitál Nového Zélandu . Inde v regióne , nájdete množstvo ďalších hrozna , vrátane Gewurztraminer , Semillon a Chenin Blanc . Na severe ostrova je vhodne pomenovaný Northland . Cez vinárstvo takmer vymiera tu pred pár desiatkami rokov , tam bolo veľa vína záujmu tu v poslednej dobe . Teplé podmienky , aby to dobre región pre pestovanie Cabernet Sauvignon , Merlot a Chardonnay . Auckland , a vinárska oblasť Nový Zéland Waikato , tiež produkovať nejaké dobré víno ​​vyrobené z tohto hrozna . Konečne , Wairarapa a Martinborough sa nachádza na južnom cípe Severného ostrova . Sú známe pre ich bielych hrozna , ale aj produkovať niektoré ohromujúci Pinot Noir
By : . Louise Truswell