Ako odlíšiť dobré šampanské Bad šampanského

niekoľko dní pred novoročné strany , je čas vybrať tie najlepšie šampanské , pozrite sa na to , čo by ste mali mať na pamäti , keď sa pýtate , čo je dobré šampanské is.The typickú odpoveď by byť : podľa ceny , samozrejme : vysoký dopyt chutné Champagne Brut je cena zvýšiť . Ale odpoveď je trochu zložitejšia . . Je to otázka vkusu , slnko , pôdy , " terroir » Šampanské je zmes 3 druhov červených muštových odrôd : Pinot Noir , Pinot Meunier a Chardonnay . Každý z nich sa dáva zvláštnu chuť Champagne vína . Jeden prináša « kyseliny » vkus , iný dať ovocný nádych , a posledný z nich zvláštny nádych výrobcu . Dobrý Champagne je dokonalým spojením týchto červených odrôd . Teraz sa pozrite na štítku na fľaši skontrolovať percento každého z nich . Môžete si nájsť dobré šampanské bez 3 odrôd vo vysokom pomere . Ale nebojte sa , nie je veľmi zlé Champagne , tam sú len dobré a veľmi dobré Champagne.Now ste si vybrali fľašu šampanského , uložte ju na chladnom mieste . Ak sa podáva šampanské , pozrite sa do bubliny : najtenší bubliny sú , tým lepšie Champagne by mal byť . Keď budete piť šampanské , nemali by ste cítiť zlé pocity : dobrý Champagne je mäkký v ústach . Teraz môžete « lesk v spoločnosti » tým , že povie ostatným svoj ​​názor :)
By : Quentin Ate