Body Talk

Neverím , že Atkinsonova diéta bude mať veľký rešpekt z výživového spoločenstvo , pokiaľ zlepšenia sadzieb infarktu alebo cholesterolu plaku nahromadenie v srdci sa nachádzajú v starostlivo navrhnutých štúdií . Ja by som si prial , aby finančné prostriedky pre tieto štúdie , ale nie som si vedomá žiadneho doteraz . Jednotlivci by mali získať individuálnu radu , kedykoľvek je to možné , aby sa zohľadnili špecifické potraviny preferencie , zdravotných podmienok a životného štýlu . Avšak , ako všeobecné verejného zdravia opatrenia , verím , že vláda by mala poskytnúť všeobecné pokyny na základe odborného konsenzu vedeckej evidence.Dr . Dansinger má viac miest akademických pracovníkov . Je Klinická výživa a obezita Editor pre WebMD akademického časopisu ( MedGenMed ) , je odborný asistent na Tufts University School of Medicine v Bostone , je vedec s USDA Nutričné ​​Research Center , a je členom oddelenia endokrinológie na Tufts - New England Medical Center . Jeho výskum na diétne poradenstvo v dobre známej . On publikoval veľmi uverejnený výskumné štúdie " Porovnanie Atkins , Ornish , Weight Watchers a zóny diéty pre chudnutie a srdcové znižovanie rizika " v prestížnom časopise Journal of American Medical Association ( JAMA ) v januári 2005 , čo bol jeden z najviac vysoko čítať a uvádzané vedecké články roka . Jeho publikoval meta - analýza " Vplyv Diétna poradenstvo pre chudnutie " ( júl 2007 ) , tiež získal pozornosť médií a vedecké chválu ako prvá štúdia pre objasnenie výšky a trvania chudnutie vyplývajúce z programov životného štýlu , diéty založené . V súčasnej dobe je vykonávanie klinického hodnotenia na meranie účinnosti USDA potravinovej pyramídy a prevedenie low - škrobu potravinovej pyramídy , na chudnutie a zníženie srdcové ochorenia v 200 ľudí s nadváhou . Vyhľadávaná ako vysoko žiaduce hlavný rečník , jeho humor, diskusie The Biggest Loser show , pohľady na národnej obezity krízy , a predpis pre urýchlené chudnutie , získali veľkú chválu od publika viac než 1000 . Dr Dansinger usmerňuje životný štýl praxe koučovanie pre chudnutie a diabetes obrátenia a prevencia , obmedzené na vybranej skupine 40 dospelých v Bostone . Je k dispozícii pre príležitosti rečníctvo alebo pre jeho one - on - one telefónne koučovanie program.Listen a učiť sa od Dr Dansinger today.1 . Prosím , vitajte na " Body Talk " dnes Tufts University lekárska profesor Dr Michael Dansinger.There je tak veľmi chcem s vami hovoriť o tom dnes , Dr Dansinger , pretože to je váš hlas , ktorý musí byť počuť tí , ktorí môžu priniesť zmeny v odporúčaniach , ktoré pochádzajú z našej vlády . A vlastne ste mali možnosť urobiť práve to sa Kongresu správu o tom , ako poskytovať stimuly pre ľudí , začať organizovaný plán chudnutie by skutočne skončiť šetrí peniaze nákladov na zdravotnú starostlivosť v dlhodobom horizonte . Podeľte sa s poslucháčmi o tom , čo bolo v tom , že report.First dovoľte mi , aby som vám ďakujem za mnou rozhovor a gratulujem vám za vašu oddanosť k zlepšeniu verejného zdravia . v správe , vypracovanej na žiadosť americkej vlády , bol s názvom " Efektivita nákladov behaviorálne chudnutie Programy pre seniorov . " Moje spoluautori na Tufts a som predložil túto správu v roku 2004 potom, čo skúma tému pre správu o year.The k záveru , že životný štýl založený na programy chudnutie pre obéznych staršej populácie môže zlepšiť zdravie v relatívne nízke náklady . Zistenie by mohla byť použitá na podporu vládnej dotácie alebo finančné prostriedky na tieto programy . Správa tiež znepokojujúci nedostatok stravy a zlepšenie životného štýlu štúdiách u starších pacientov population.2 . Ste veľkým zástancom , rovnako ako ja , že existujú individualizované plány na chudnutie a zlepšenie zdravia , ktoré sú odlišné pre každého , a že nájsť spôsob , že každý človek môže " držať sa " je kľúčom k riešeniu obezity krízy ocitáme palcov Zatiaľ čo jeden človek môže robiť veľmi dobre na s nízkym obsahom tuku a jesť to tak navždy , niekto iný môže zistiť , že low - carb životný štýl je viac kompatibilný pre ne . Nájdite stravy , ktorý je pre vás to pravé , vždy som say.If je to pravda , tak kde je vypínač v línie komunikácie medzi vládou a zdravotnými vodcov nášho národa a nadváha verejnosť hľadá vedenie ? Ako a prečo sa nízkym obsahom tuku - strava sa stala stredom pozornosti prakticky každý výživových odporúčaní vládou schválený , zatiaľ čo low - carb diéta je jednoducho ignorovaný a opovrhoval ? Z celého srdca súhlasím , že prístup low - carb bolo neoprávnene zamietnutá odborníkov na výživu , jednoducho preto , že sa zdá neintuitívne . mali by si uvedomili , pred 30 rokmi , že sme mali viac získať tým , že študuje tento prístup , ako tým , že skončí it.My strach je , že zdravotníci budú naďalej odmietajú , aj tvárou v tvár s akumulačnými konzistentných údajov preukazujúcich rovná alebo vyššia než zlepšenie nadmerného telesného tuku a srdcové choroby rizikové faktory . Verím , že úrady sú zaslepení alternatívne prístupy masívne zotrvačnosti , ktorý udržuje štandardné approach.3 . v roku 2005 ste sa stal menom domácnosti a objavil sa v mnohých televíznych , rádiových , noviny , časopisy a ako hlavný riešiteľ v slávnom Tufts populárnej Diéta Trial uverejnenej v časopise Journal of American Medical Association ( JAMA ) , ktoré v porovnaní Atkins , Zone , Weight Watchers , a Ornish diéty na chudnutie a srdcové choroby prevention.It bol monumentálny štúdie , pretože Atkins low - carb diéta bola umiestnená v head - to - head zápas - up s viac tradičným nízkym obsahom tuku diéty , ako je Ornish a Weight Watchers a ukázali , livin ' la vida low - carb je najlepší spôsob , ako schudnúť po dobu šiestich mesiacov , a prinajmenšom rovnako účinné ako s nízkym obsahom tuku pre chudnutie po year.Did si uvedomíte , rozsah svojho výskumu a možné dôsledky by to mohlo mať na budúce zdravie a obezity politiky v Spojených štátoch v tej dobe ? Videli ste nejaké zmeny navrhuje a realizuje vládnymi agentúrami ako FDA alebo USDA , ktorá sa stala v priamej reakcii na vaše štúdia má za následok Náš obľúbený strava súd potvrdil to , čo ostatní vedci našli pred nami : ? , že nižšie carb stravy môže znížiť hmotnosť s priaznivými účinkami na hladiny cholesterolu a ďalších rizikových faktorov ochorení srdca je ešte dôležitejšie , sme zdôraznili skutočnosť , že vysoká úroveň dodržiavania je diétne . kľúčom k prínosy pre zdravie , bez ohľadu na diétu type.With zverejnenie našej štúdii , myslím , že sme videli niečo viac otvorenosť o populárnej diéty rozmanitosti medzi tvorcami politík týkajúcich sa výživy . Medzitým starý USDA potravné pyramídy , ktorý zdôraznil škrobnatých potravín sa prechádza zásadnej revízii , s de - dôraz zŕn ako základne americkej strave . Táto nová pyramída bola prepustená niekoľko mesiacov po tom , čo naše štúdia bola zverejnená , a verím , že to predstavuje vládne hlavné reakcii na kritiku vysokej carb /s nízkym obsahom tuku approach.4 . Nedávno sme videli ďalšie špička v pozornosti médií na Atkins nízke carb stravy , keď jeden rok Stanford štúdia publikovaná v JAMA 03. 2007 zistil , že low - carb diéta prekonal ďalšie tradičné nízkotučné diéty pre chudnutie a zlepšenie zdravia rizikové faktory v ďalšom head - to - head matchup.This je teraz najväčšou randomizovaná štúdia z populárnych diét vykonávaných na dátum a dopĺňa mnoho záverov svojho štúdia . S toľko dôkazov , začína montáž v prospech low - carb ako udržateľný diétne prístup po dobu najmenej jedného roka , prečo nie vládnym zdravotníckymi agentúrami , ako je National Institutes of Health volal po ešte rozsiahlejších dlhodobých štúdií , ktoré majú byť vykonané pri pohľade na tento spôsob stravovania pre hmotnosti a zdravotnej správy čo čas nemá legitímny štúdie potreba byť , aby bol ukazovateľ " dlhodobý " úspech ? vláda nedávno financovala celý rad štúdií s nízkymi a stredne carb diet . som believe5 . som osobne zaujalo niečo , čo na ktorom pracujete , pokiaľ ide o toľko ohlasovanej USDA - odporúčané potravinovej pyramídy . Zatiaľ čo toto je už dlho považovaný za " svätý grál " , o tom , čo by malo tvoriť zdravej výživy , budete pracovať na vytvorení niekoľkých rôznych variantov toho , že by byť prispôsobené pre každý person.If všetci reagujú na rôzne nutričné ​​plány rôznymi spôsobmi , potom prečo by vláda alebo niekto iný okrem profesionálneho výživu vzdelaný v celom spektre diétnych plánov , ktorý splnil jeden - na - jeden s pacientom aj pokúsiť sa , aby univerzálne odporúčanie pre chudnutie a zdravie ? Prečo sa neodporúča low - carb spolu s nízkym obsahom tuku ? USDA Potravinová pyramída je najviac široko uznávané formát pre takú radu , a preto je dôležité určiť účinky na zdravie , potravinovej pyramídy , a vyhodnotiť alternatívne návrhy , ktorých cieľom je zlepšiť it.If USDA potravné pyramídy je ďalej upravený tak , aby nahradiť škrobnatých potravín s zeleniny , ovocia a zdravé bielkoviny , by to poskytnúť účinnejšiu liečbu obezity a srdcových ochorení rizikové faktory ? pracujem s USDA výživy výskumného centra na Tufts odpovedať na túto otázku 200 obéznych dospelých , ktorí majú za cieľ sledovať buď aktuálne pyramídu alebo pyramídu s nízkym škrobu pre year.6 . American Heart Association ( AHA ) zmenili svoje stravovacie odporúčania v minulom roku tak , aby odrážali niektoré z veľmi princípov neskorej veľký Dr Robert C. Atkins pomohli priniesť do popredia . ale , ako môj kolega blogger Regina Wilshire bol rýchlo všimnete , a poukázal na to , že je nemožné vytvoriť menu s celodenným hodnote jedla , ktoré nasledujú odporúčania AHA menej ako 7 percent nasýtených tukov a súčasne spĺňať všetky základné živiny požiadavky mastných kyselín , aminokyselín , vitamínov , minerálov a stopových elements.In skutočnosti , oni majú zatiaľ k výrobe žiadne ponuky vzorky , aby spĺňali požiadavky na ich vlastný diétny plán . Tým, že z odporúčaní , ktoré nie sú založené na žiadnom pevnom dôkazu alebo dôkazu , nie je AHA , USDA , FDA a , okrem iného , jednoducho mätúce problém obezity , že ľudia ako vy sa snažíte riešiť ? možno , že ste , že tad príliš tvrdý na štandardný prístup . Myslím , že skutočný darebák je kde sa vyskytuje obezita prostredia , nemusí byť nutne stredne - tukov strava podporovaná vládou . To diétne prístup je založený na vedeckých dôkazoch účinnosti, ak nasleduje , a môže vykonávame všetky základné nutrients.Unfortunately , všetky stravovacie stratégie je ťažké pre väčšinu ľudí udržať v dlhodobom horizonte . Musíme nájsť lepšie spôsoby , ako pomôcť ľuďom držať plánov , ktoré chcú nasledovať . Prijímanie široké spektrum jesť stratégie a naučiť sa , ako zosúladiť plány podľa potrieb každého jednotlivca patrí k dôležitým prioritám v našom úsilí o zlepšenie verejnej health.We nemôže dovoliť odmietnuť štandardné umiernenejší prístup tuku viac, ako si môžeme dovoliť , aby zamietol low - carb , mierne carb alebo s nízkym obsahom tuku approach.7 . Keď sa pozrieme do budúcnosti vedeckého výskumu o tom , či low - carb diéty môže byť použitý ako prostriedok pre chudnutie v dlhodobom horizonte , rovnako ako preventívne opatrenie také ochorenia ako je srdce ochorenia a diabetes , vidíte to deje v dohľadnej dobe ? čo stojí v ceste bráni tento druh veľmi potrebné výskumu z deja a je tam niečo , čo sa dá urobiť tí z nás , ktorí podporujú low - carb životný štýl pomôcť presvedčiť ľudia financovanie týchto štúdií , že je to stojí za to úsilie ? rôzne politické sily , určenie množstva štátnych peňazí k dispozícii pre výskum výživy . Okrem toho , rôzne charitatívne nadácie ( vrátane Atkins nadácia ) poskytuje významné sumy peňazí pre výživu research.In väčšine prípadov skúsení výživa vedci predložiť grantových návrhov výskumných , čo sú hodnotené skúsenými vedcami podľa vedeckého prínosu a potenciálu na zlepšenie verejného zdravia . Low - carb je horúce tému v rámci výživy komunity , a tam je jasne ochota prideliť niektoré z k dispozícii peniaze na dobre navrhnutých štúdií low - carb diets.The celkové množstvo peňazí k dispozícii na zabezpečenie výživy a obezity štúdií je obmedzený , však, a to je hlavným faktorom limitujúcim existenciu viacerých konečných štúdií low - carb diet . charitatívneho nadácie a predstavitelia Kongresu môže robiť najväčší vplyv na množstvo peňazí , ktoré je k dispozícii pre výživu a obezity research.Those , ktorí chcú vidieť viac štúdií môže podporovať dobročinné nadácie a predstavitelia Kongresu sa záujmom o takomto research.8 . hovorí o hodnotné úsilie , mnoho ľudí si možno neuvedomuje , že ste jedným z poradcov na hitu NBC televíznej chudnutie reality show " The Biggest Loser . " Som zástancom práca , ktorá sa vykonáva na tejto výstave zmeniť život súťažiaci forever.One vec , ktorú som si všimol , keď medzi ľuďmi , ktorí boli najúspešnejší na tejto výstave , je skutočnosť , že sa zdalo , že stratí svoju váhu po nejakú variácií na low - carb životného štýlu . Ryan Benson , Matt Hoover , a najviac nedávno , Erik Chopin všetky skúsený major triple - miestne chudnutie úspech , pretože low - carb diétu , ktorá vám a výživa tím " The Biggest Loser " dať im on.Why nemôžu diváci doma hovoriť, aký druh diétny plán je používaný u každého súťažiaceho ? Nebolo by to byť užitočné pre fanúšikov seriálu , ktorí hľadajú chudnutie radu, viem , že to bola Livin ' La Vida low - carb , ktorý produkoval zlepšenie v hmotnosti a zdravie ? som si veľmi užil príležitosť pracovať s show , pretože som presvedčený , že môže poskytnúť verejnosti s týždenným pripomienkou moci zmeny životného štýlu . Lektori a členovia výživa tímu sa všetci zhodli , že carb - riadený , stredne tlstá , s vysokým obsahom bielkovín jesť stratégie by bolo najlepšie východiskový bod . každý súťažiaci potom upravený tento všeobecný prístup tak , aby vyhovovali jeho alebo jej preferencie . " The Biggest Loser " kniha a kuchárka každý diskutovať o stravovací plán podrobne a poskytuje recepty . Mnoho víťazov tlačil na príjem sacharidov veľmi nízka v dobe , a sú zamerané na chudé bielkoviny a nízke carb zeleniny , ale mnoho veľkých porazení majú znížiť kalórie a váhu , bez toho by bol natoľko obmedzujúce , s sacharidov . Súhlasím s tým , že by mohli mať prospech divákov sa dozvedieť viac o tom , čo každý súťažiaci je eating.9 . Keď už hovoríme o súťažiaci , ako sú niektoré zo starších súťažiacich od Season 1 a 2 sa robí ? dlhodobý úspech každého diétneho programu je určená tým , či človek striktne dodržiava poňatie tohto plánu v krátkej dobe alebo prechody svoje nové voľby životného štýlu do trvalého spôsob , ako jesť a žiť . Existujú nejaké príklady hviezd , ako napríklad Kelly Minner ( inú , ktorá stratila svoju váhu s low - carb ) , ktorí aj naďalej udržať váhu off roky neskôr ? Domnievam sa , že súťažiaci urobili lepšie než by si niektorí mohli očakávať , zvažuje , ako ťažké je udržať váhu off v dnešnom svete . Očakávali sme , že niektoré , aby väčšina hmotnosti off , a niektoré získať väčšinu stratené hmotnosti , v závislosti na schopnosti každého jednotlivca držať sa zásady , že sa naučil , keď žijú v optimálnom prostredí pre fitness.Although takmer každý súťažiaci sa aj naďalej schudnúť niekoľko mesiacov doma , verím , že veľký prediktorom dlhodobého úspechu je , do akej miery je človek schopný reorganizovať svoj ​​život prispôsobiť čas potrebný k výkonu a pripraviť zdravé jedlo . Jedným z hviezdnych príkladov je Matt Hoover , ktorý udržuje väčšinu z jeho 157 libier chudnutie od novembra 2005 vykonáva väčšinu dní a Livin ' La Vida nízke carb.10 . mene svojho čitatelia, ktorí tak verne navštíviť môj blog deň po dni nové informácie o výžive a zdraví , dovoľte mi povedať , ďakujem vám , Dr Dansinger , že sú ochotní spochybniť status quo vo veľkej debaty o obezite . To je ušľachtilý predmetom adresu a my potrebujeme viac vodcov , ako ste ochotní vstať a hovoriť pravdu , skôr ako jednoducho regurgitating rovnaké neúspešných správy znova a znova again.Do Máte niečo pozitívneho zdieľať s týmto nadváhu alebo sú obézni človek , ktorý číta tento rozhovor práve teraz povzbudiť ich , že môžu uspieť v chudnutí ? Jimmy , môj vďaku vyjde na vás a vaše čitateľa , pre stimuláciu verejný záujem a diskusiu o otázkach výživy . Napriek tomu , ako vážne poškodiť epidémia obezity sa stala , som optimista , že sa veci môžu zmeniť future.I by som pripomenúť , lekárom a zdravotníckym pracovníkom , že zmena životného štýlu je jednou z našich najsilnejších liečby a preventívnych opatrení pre chronické choroby , a že naše nadšenie pri diskusiách o týchto otázkach s našimi pacientmi je crucial.And pre osoby s nadváhou čítanie tejto , viete , že budete nasledovať , akonáhle sa rozhodnete , že nikdy vzdať snaží Prajem vám všetkým veľa zdravia na mnoho rokov dopredu
By : ! Michael L. Dansinger