problémy životného prostredia sa trápi všetky časti sveta a výrobe vína nie je výnimkou . S mnohými odrôd ochorení sužovaných hrozna bojovať s každým vegetačným obdobím , je to čím ďalej ťažšie uspokojiť dopyt spotrebiteľov . Výroba sa opiera takmer výlučne na schopnosti rásť zdravé hrozno , v rôznych kmeňov . Tieto otázky majú veľký vplyv na aktuálne a budúce vegetačné obdobie . Kultivátory sú v súčasnej dobe usilovne snaží prísť s novými variáciami ochorenie bez umožniť proces fermentácie pokračovať v pláne každý rok . Súčasné trendy hrozí vypnutie výrobu v niektorých viníc a predstavujú hrozbu pre plodiny svetovej wide.Powdery plesní , čo je prominentnú v hrozne , vznikol v Severnej Amerike . Zhoda tohto a iných húb majú za následok , že je potrebné , aby nasýtenia plodiny hrozna s fungicídu v snahe zachrániť . Problémy sa vyvíja tak silno , že viac fungicíd sa používa vo viniciach , než akékoľvek iné oblasti poľnohospodárstva v Spojených štátoch . Jedným z riešení týchto ohnísk je vytváranie nových genetických odrôd hrozna . Nové , huba odolná hrozno by umožnilo výrobu vína , aby aj naďalej bez prerušenia , udržiavanie spotrebiteľov po celom svete šťastný . Náklady na vytvorenie týchto nových odrôd hrozna môžu byť obrovské , takže je ťažké achieve.One spôsob , ako znížiť náklady , je izolovať značiek , ktoré spôsobujú , že plodiny podľahnúť huby . Tieto markery DNA , akonáhle izolované , môžu byť ľahšie odstránená pri vytváraní nových druhov hrozna . Tento proces , ktorý môže trvať dlhšiu dobu , môže byť jedinou nádejou pre vinársky priemysel . Čas je esencia pre vinice , pretože životaschopné plody trvať niekoľko rokov k rozvoju raz zasadil . Túto príležitosť môže vytvoriť značné dlhodobé problémy vo viniciach po celom svete , ak nie chytil . S budúcnosti hrozna v rukách výskumníkov a vedcov , existuje len málo priemerný znalec môže urobiť pre urýchlenie process.With toľko potrebné údaje úspešne zostavené z viac ako 1000 vzoriek vínnej révy , vedci už mapovaný hrozna genómy pre mnoho odrôd . Tieto genómy , aby bolo možné pre ne nájsť odkaz a izolovať problém , ktorý ničí úrodu . Vzhľadom k tomu , že budúcnosť výrobe vína je v stávke , všetky oči sa na výskumných pracovníkov uložiť hrozno zajtrajška . S technológiou na ich strane , je možné, že za niekoľko málo rokov bude svet môcť ochutnať plody svojej práce
By : . James N. Nicholson