Všetko , čo potrebujete vedieť o Riesling

Rizling rýnsky je aromatická malé biele hroznové víno ​​, ktoré je plné chuti , cukor a kyseliny . Je to naozaj trvá na podmienkach jeho okolia , čo znamená , že vína odráža prostredie , v ktorom sa pestuje , je to typ pôdy , klímy , alebo ako je hrozno zaobchádza . Rizling prichádzajú v rôznych štýlov , od veľmi suchú až sladko sladké . Štýly Rizling rýnsky sa šťastne rast v chladnom podnebí a kde to vína majú zelené ovocnej chuti s kvetinovými a niekedy aj minerálne , poznámky . V teplejších oblastiach , budú vína sa zvyčajne zobrazí viac tropických chuťou s tónmi manga , ananásu a broskýň . Rizling rýnsky je zriedka oaked , hoci jeho vysoké hladiny kyslosti a intenzívny ovocie pomáha rozvíjať med a toast ako vôňa pri veku . Kľúčovou vecou o Rizlingu rýnskeho je , že je tak univerzálny . Takže ak ste sa pokúsili Rizling rýnsky pred a nemal rád , skúste iný štýl a môžete byť príjemne prekvapení . Rizling rýnsky RegionsGermany je domov Rizling rýnsky . V minulosti , veľa z toho bol exportovaný ako Liebfraumilch alebo Piesporter a , ako výsledok , Rizling rýnsky získal trochu negatívny povesť chorý , sladkej chuti a zápachu . Avšak , nemecký Riesling nie je všetko takto - ďaleko od neho . Vína sa pohybujú od svetlo až plné , suché až sladké a zelené plody až po exotických a citrussy ovocie . Na druhej strane hraníc v Alsasku , dlhé suché jesene poskytujú ideálne podmienky pre rast stredne plné rizlingy , aj keď sú tu tiež plnšie telesne verzie . Rizling rýnsky je tiež veľký biznis v Rakúsku , kde sa vína majú zvyčajne citrussy , kameň , ovocnej chuti s minerally vôňou a strednú až vysokú kyslosťou . Ale nie je to len starý svet , ktorý je vhodný pre pestovanie Rizlingu rýnskeho . Austrália produkuje nejaké fantastické kvality Rizling rýnsky , typicky s tropickým , citrusovou príchuťou ovocia a niekedy aj dymovú arómu . Eden a Clare údolia sú najmä kľúčové Rizling pestovateľských oblastí . Cez vodu na Novom Zélande , tam sú niektoré krásne ovocné rizlingy sú vyrobené , a to najmä v Marlborough a Nelson . Prípadne skúste Rizling rýnsky z Čile a Argentíny , kde sa často v zmesi s inými bielych hrozna , ako Viognier alebo Chardonnay . Rotten GrapesIt Môže to znieť divne , ale skazený Rizling hrozna vyrábať skvelé dezertné vína . Prírodná špongia s názvom Botrytis sa odporúča pestovať na hrozno . Na druhej strane , to nasáva vodu z hrozna , sa sústredí na cukry a vytvára svoj vlastný sladký , zimolez chuť , ktorá sa potom v fľašiach ako dezertné víno ​​. Skúste to nabudúce slúžiť dezert a uvidíte sami
By : . Louise Truswell