Thai Red bravčové mäso a tekvica karí recepty

Doba prípravy : 10 minút Celková doba varenia : 10 minút Porcie : 4Ingredients pre thajskú červenú bravčového mäsa : 1,6 kg ( 3 1/4lb ) Čínska brokolica , nakrájame na krátke lengths1 lyžice arašidového oleja 2,5 cm ( 1 palec ) kúsok čerstvého zázvoru , julienned2 strúčiky cesnaku , crushed500 g ( 1 libra ) Čínština grilovanie bravčové , na tenké plátky 1 /4 šálky ( 60 ml /2 fl oz . ) kurací alebo zeleninový vývar 1 /4 šálky ( 60 ml /2 fl oz . ) ustricovej omáčky 1 lyžica kecap manisDirections pre thajskú červenú bravčového mäsa : 1. Ak si chcete vyskúšať tento recept , majte na pamäti tieto pokyny . Forst miesto brokolica v parníku cez wok z vriacej vody a varíme asi 5 minút , alebo kým nezmäkne a stále crisp.2 . Potom vypustite wok , dôkladne osušte a teplo , až sa stane horúci . Potom pridáme olej a krúživým pohybom na kabát . Potom pridajte zázvor a cesnak a za stáleho miešania smažíme asi 30 sekúnd alebo tak . Potom pridáme brokolicu a bravčové mäso a premiešame , aby coat.3 . Po tom , zmiešajte vývar , na kecap manis a ustricová omáčkou a pridať do woku . Hoďte dôkladne , až sa stane zahreje až do konca a potom by mala byť podávaná immediately.Nutritional hodnotu pre thajskú červenú bravčového mäsa : Protein 30g , Tuky 7 g , Sacharidy 4,5 g , diétna vláknina 2 g , Cholesterol 60mg , Energia 886kJ ( 212cal ) Tipy pre Thai red bravčové : 1. . Peel kus čerstvého zázvoru a potom nakrájajte na julienne prúžkov , ako je tenké zápalky , 2. Dajte brokolicu v parníku cez wok vriacej vody a varíme , kým tender.3 . Mieša - smažiť zázvor a cesnak , pridáme brokolicu a bravčové mäso na panvici wok ,
podľa : Shirley M. Duran