Doba prípravy : 30 minút Celková doba varenia : 15 minút Porcie : 4Ingredients pre vyprážané ryžové rezance : 2 čínske sušené bravčové klobásy ( pozri poznámku ) , 2 lyžice oil2 strúčiky cesnaku , jemne chopped1 cibuľa , jemne chopped250g ( 8 oz . ) Čínsky grilované bravčové mäso , jemne chopped200g ( 6 1 /2 oz ) . lúpané surové prawns500g ( 1 libra ) čerstvé hrubé ryžové rezance , jemne separated150g ( 5 oz ) cesnak pažítku , nakrájame na 3 cm ( 1 ¼ inch ) pieces2 lyžice kecap manis3 vajcia , ľahko beaten1 lyžice ryžového octu 100 g ( 3 1 /2 oz ) . fazuľové výhonky , strapatý končí removedDirections na vyprážané ryžové rezance : 1. Začnite tým , že šikmo nakrájame na sušené bravčové klobásy na papier - tenké topánky . Potom teplo olej vo veľkej wok . Fry klobása , pravidelne hádzať , dozlatista a veľmi ostrý . Pomocou dierovanou lyžicou , vyberte z woku a nechajte odkvapkať na papierovom towels.2 . Potom ohriať olej na wok , potom, čo pridať cesnak , cibuľu , chilli a bravčové mäso a za stáleho miešania smažíme asi 2 minúty alebo tak . Potom pridáme krevety a premiešame neustále , kým krevety zmeniť colour.3 . Potom pridáme rezance , na kecap manis a pažítku a premiešame je dobre . Variť asi 1 minútu , kým rezance začnú mäknúť . Nalejte kombinované vajcia a ocot na asi 1 minútu . Dávajte pozor , aby ste rozvariť rezance , alebo nechať vajcia potiahnuté rezance . Hoďte na klíčky . 4. Potom zaistíme na veľké servírovacie Placer , rozptýliť klobásu cez vrchol a hodiť na chvíľu miešať niekoľko plátkov medzi noodles.Nutritional hodnoty pre vyprážané ryžové rezance : Protein 47g : tuk 17 g , sacharidy 30 g , Diétna vláknina 3 g , Cholesterol 285mg , Energia 1996kj ( 470cal ) Poznámka k vyprážané ryžové rezance : Čínska Bravčové klobásy ( lup Chiang ) , musí byť vždy varené pred jedlom
By : Shirley M. Duran
.