Ramadan recepty v moslimských krajinách

V islamskom kalendári , mesiac ramadán je považované za sväté a moslimovia z celého sveta rýchlo počas tohto mesiaca . Oni oslavuje Eid - ul- Fitr po skončení ramadánu , a na prvý deň nasledujúceho mesiaca " Shawwal " . Svätý mesiac ramadán má tiež veľký vplyv na moslimskú kultúru . V mnohých krajinách , ľudia zvláštne opatrenia , aby sa modlili spolu a počúvať svätý Korán je prednes v priebehu týchto modlitieb . Špeciálna strava je pripravená ukončiť rýchlo každý deň . Aj keď moslimovia rýchlo počas tohto mesiaca , ale tiež priniesol úžasnú rôznorodosť v potravinách , ktoré slúžia počas iftar ( jedlo jedia , rozbiť ich pôst pred večerné modlitebné čas ) . V Pakistane v túto dobu je veľmi dôležitý kultúrny význam . Ľudia sa vráti domov z práce predčasného spojiť svoje rodiny na iftar večere . Špeciálne Ramadan Recepty sú pripravené a podávané . Tieto recepty Ramadan sa líšia od jednej krajiny do druhej . Vzhľadom k tomu , moslimovia sú rozosiate po celom svete tak , aby ich miestne zvyky a miestnej kuchyne tiež vplyv na ich recepty a menu iftar večere . Niektoré látky , ako napríklad Dáta sú bežné takmer všade . V mnohých krajinách moslimovia prerušujú pôst tým , že jej Dátum sledovať cestu proroka Mohameda . V indických ramadánu recepty sú veľmi podobné pakistanskej ramadánu receptov . Samosa a Pakora sú spoločné v oboch krajinách . Ďalším spoločným Ramadan recept je ovocie Chaat recept , v ktorom je ovocný šalát s korením a cukrom . Ramadan recepty sa líšia od jednej krajiny do druhej , a to aj v jednej krajine , ako je Pakistan , ľudia z rôznych etnických pôvodov pripraviť svoje ramadánu recepty rôzne po ich obvyklú miestnu kuchyňu a použitie viacerých miestnych surovín . Ponuka z iftar večera môže byť ako neformálne a formálne . Bohatí a bohatí ľudia hádzať špeciálna Iftar strany , kde sa ľudia dali dohromady na iftar večere . V tej dobe sa podáva mnoho druhov ramadánu recepty . Stáročia tejto tradície priniesla veľký výber a chuť k ramadánu recepty . Plody sú najčastejšou zložkou z iftar večere vo väčšine moslimských krajín . Ale sú tu aj recepty , ktoré obsahujú hovädzie mäso , mäso , kurča , vyprážané a varené , grilov , dezerty , a niektoré osviežujúce nápoje . V Pakistane ľudia zvyčajne vypiť ochutený nápoj ruže s názvom Roh Afza . Vo vidieckych častiach niektoré rodiny slúžiť Lassi alebo jogurt Milkshake miesto ruže ochutené nápoje . Ak Ramadan príde v lete potom limonády sú podávané v Iftar večere . Vzhľadom k tomu , moslimský kalendár je lunárny kalendár , takže nie je oprava období ramadánu . Preto sezónne ovocie a prísady priniesť väčšiu rozmanitosť ramadánu receptov . Iftar večera nie je len doba odo dňa, keď moslimovia ukončiť svoj pôst a potom sa modliť . Je to tiež čas pre rodiny s deťmi sedieť spolu a čakať na výzvu z večerných modlitieb Azaan . V niektorých krajinách , ako je India , Pakistan a Egypt , miestnej mešity používať špeciálne sirény oznamuje , že je čas na Iftar a potom recitovať Azaan na reproduktory . . V niektorých krajinách , kde sú mešity nemajú sídlo , ktoré úzko ľudia sa dočkať , až počuť ohlásenie v televízii alebo rádiu , alebo zlomiť ich rýchlo sa pozrieme na dobu slnko dole
By : Anne Aijaz