Grilovanie Baránok je zdravé medzinárodná záležitosť vkusu

Ľudia na celom svete radi grilovanie jahňacieho mäsa , pretože mäso je úžasné médium pre grilovanie . Jej prirodzená chuť je skvelý nosič chutí z mnohých kuchýň . Kým hovädzie bola americká jadro , v mnohých krajinách jahňacie bolo ľahšie získať a zvyšovať . Nutrične , to je všeobecne zdravšie voľbou ako hovädzie mäso a mnoho nájsť to ľahšie stráviteľné . Je priemery dobre v rámci usmernení USDA pre chudého mäsa v priemere o 8 gramov tuku na 3,5 oz časti . USDA obmedzuje definíciu na chudé mäso v dávke 100 mg cholesterolu na 3,5 oz časti ; jahňacie príde na 80 mg . Takže , naše chutné záver je , že je to skvelá zdravá voľba pre grill.From Strednom východe , vo Francúzsku , v Mongolsku , na Novom Zélande , Argentíne , Austrálii a na Colorado , existuje veľa rôznych príchutiach , ktoré sú veľkolepé s jahňacím . Okolo môjho domu ako dieťa , vždy to bolo mäta želé s jahňacím , nemal som , že po mnohých rokoch v tomto bode . Grilujeme je v kaleidoskopu spôsobmi . Tu sú niektoré z nich : Francúzsky klasický " štýl Cote de Agneau Vert Pre s horčicou , cesnakom , petržlenovou vňaťou upravený v grill.Grilled kotlety s omáčkou zníženej španielskeho sherry octu , údená paprika španielska trieť , a gremolata ( nasekané petržlenu , cesnaku a citrónová kôra . ) Jahňacie stehno Grécky Gyros štýle s klasickým Pita chlieb a Tzatkiki jogurtovou omáčkou . Grilovaný jahňacie s Manchamantales omáčkou sladké a kyslé Mole omáčkou z Puebla Mexiko , tento je upravený recept na grilovanie . Ázijské marinované grilované jahňacie s Hoi sin , grilované zelené cibuľky a ryžová múka pancakes.Aromatic grilované jahňacie stehno s marockých SpicesGrilled Rib kotletky s New Mexico Čile Buerre BlancGrilled Jahňacie kotletky s výberom chimichurri SauceThis nápadov sú pomerne komplexné sady chuťou , to môže byť pripravené jednoducho na grile . Každý z grilovania rezy , nohy , rebrá kotleta , bábika alebo bedrovej kotlety sú nádherné s čerstvými bylinkami v takmer ľubovoľnej kombinácii s cesnakom , soľou a korením . ! Krásne jednoduchosť To je len niekoľko príkladov , ktoré pomáhajú demonštrovať všestrannosť jahňacie v takmer akejkoľvek kuchyne , od klasiky až po " novej " kuchyne , a komplexu na simple.Bon Appétit
By : Randy Lehr