Rôzne druhy holandskej rúry a jeho využitie

Holandskej pece sa dodávajú v dvoch rôznych formách . Prvý typ je vyrobený pre použitie v varná doska a pecí doma . Pre vnútorné použitie , sú tieto pece majú ploché dno , ktoré možno ľahko vyrovnať na vrchole horáka . Medzitým , druhý typ má zaoblené dno a zvyčajne prichádza s tri - legged stojana . To je miesto , kde sa pot visieť , ako variť na vrchole niektorých uhlie alebo dokonca s otvoreným ohňom . Pre vonkajšie použitie , to sú populárnym nástrojom pre kempovaní po celom svete . Veko tejto rúry je plochejšie , čo vám umožní používať ako platňa panvicu alebo panvicu . Populárny spôsob varenia zahŕňa uvedenie kusy horúce uhlie na veku , čo mu umožňuje distribúciu tepla ešte viac rovnomerne po celom hrnci . Budete môcť používať holandskej rúry pre rôzne účely varenia . Môžete piecť a pečienka , smažiť a variť chutné polievky a dusená mäsa . To prepožičiava jedinečnú chuť k food.Seasoning je veľmi dôležité , pokiaľ ide o holandské rúry alebo akékoľvek liatinového hrnca na to príde . Tento druh riadu má schopnosť rozvíjať prírodné , nepriľnavý povrch . Tento povlak môže rozvinúť cez pravidelné užívanie hrnca , ale korenie pomáha podporovať to . Všetky liatinové hrnce by mali byť pravidelne korenené , postarať sa o non - stick povlakom . To pomáha nielen vám pomôže variť jedlo rýchlejšie a lepšie , ale tiež zabraňuje korózii v rozvoji vašej rúre . Pre sezónu váš pot , musíte kabát s tenkou vrstvou oleja . Ak je zbrusu nový , budete musieť drhnúť mimo ochranný povlak prvý . Akonáhle hrniec je vybavený , budete musieť pečieme v rúre asi hodinu . Uistite sa , že je rúra horúca . Nechajte vychladnúť a repeat.To nedošlo k poškodeniu korenie vášho holandskej rúry , vyhnúť varenie s vysokou vlhkosťou a obsahom kyseliny . Paradajky a fazuľa sú príkladom . Liatina je hrdza , ak sa dostane do kontaktu s kyslým jedlom . Ak musíte variť tieto potraviny , môžete jednoducho re- sezónu váš pot , aby mu zabránil rusting.When varenie s holandskými rúry je najlepšie používať uhlie alebo uhlie brikety , ako to bude pre vás jednoduchšie reguláciu teploty . To je dôležité pri varení s pecou , pretože liatina udrží teplo veľmi dobre . V dôsledku toho , akonáhle teploty hrotov , môžete mať pevný čas chladenia na teplotu dole . Budete vedieť , kedy hrniec je príliš horúco , keď dáte trochu oleja a začne fajčiť . Ak začnete všímať , že liatinový hrniec je stále trochu teplejšie , než by ste chceli , všetko , čo potrebujete urobiť , je vziať si pár kúskov uhlia alebo brikiet , takže má šancu vychladnúť trochu . Je to najlepšie pre nápravu situácie , než bude príliš neskoro , takže vždy strážiť jedlo , ktoré ste varenie
By : . SAPerillo