Indukčné sporáky a indukčné varné dosky sa stali cenovo dostupné .

Indukčné sporáky a indukčné varné dosky sa stali cenovo dostupné a majú zaslúžene rástol v popularite v posledných rokoch . Po rokoch života s pomalým elektrickým sporákom plne úmysle zmeniť plynovou varnou doskou , keď bola kuchyňa prerobený , ale malý prieskum mi čoskoro presvedčil , že indukčné varné dosky sú oveľa lepšie . Indukčný varič je ľahko tak rýchlo , ako plyn , čím sa obsah nádoby do varu s pôsobivou rýchlosťou a rovnako ako plynový sporák , reaguje okamžite po znížení teploty je required.The prvý zrejmou výhodou indukčných varičov na plynové a elektrické sporáky , halogénové varné dosky a keramickej varnej dosky je , že bezpečnosť - obzvlášť dôležité v prípade , že sú deti alebo starších používateľov , aby zvážila . Indukčná varná doska pracuje pomocou magnetizmus na teplo panvicu sám - kruhy sa nezahrieva - teda nebezpečenstvo popálenia otvorenými plameňmi a horúcimi povrchmi sa zníži takmer na nulu . ( Tam je nejaké zvyškové teplo , keď je panva zdvihne , ale to nie je nič , ako je teplota konvenčné varnou doskou ) . Stále na tému bezpečnosti , a to aj po zapnutí , indukčné krúžok začína pracovať iba pri vhodnej kov panva je kladený na to , aby bez obáv o zatúlanou lyžice vľavo na varné dosky stáva nebezpečne horúci . Tiež indukčné krúžky sa automaticky vypne po krátkej dobe , keď je panva bola odstránená , takže nič viac zabudol zapnúť sporák off.Another Výhodou indukčnej varnej dosky nie je horúco samo o sebe je ľahké čistenie . Je možné vymazať špliechať počas varenia bez nebezpečenstva vôbec a celá doska môže byť zničený počas niekoľkých sekúnd , akonáhle budete mať panvy preč . Špliechať potravín a škvrny sa nelepí na povrch indukčného variča , ako je stále v pohode , takže nie je čas premárnený demontáž plynovej varnej dosky alebo použitia abrazíva a chemikálie na odstránenie tvrdohlavý , spálil na jedlo residue.Induction varenie je tiež veľmi úsporný . Používate iba energiu , ktorú potrebujete , aby teplo panva , prakticky žiadne teplo je wasted.I bol varovaný , že by to stálo majland kúpiť nové panvy pre moju indukčnú varnú dosku ( riadu musí mať vysoký obsah železa ) , ale ukázalo sa , že úplne zle . Všetko , čo potrebujete , je magnet - v prípade , že pevne drží na základni na panvici , bude pán je ideálny pre indukčné varenie . Vezmite dve minúty vyskúšať všetky svoje panvy a môžete byť prekvapení , koľko z nich môžu byť použité na indukčnej varnej doske - niektoré tie lacné , rovnako ako drahé liatinové riadu , ako sú Le Creuset boli všetci v poriadku . Výrobcovia produkujú viac a viac riad vhodný pre použitie na indukčné varné dosky a ja som bol schopný kúpiť jeden alebo dva ďalšie panvy musím za veľmi rozumnú cenu od supermarket.If máte špeciálnu panvicu , ktorá nebude fungovať na indukčný sporák , je možné zakúpiť indukčná varná adaptér , ktorý je liatinový tanier sedieť na varnej doske . Myšlienka je , že doska zahreje a bude ohrievať akúkoľvek nádobu umiestnenú na hornej časti . Tieto robiť prácu , ale stratíte mnoho výhod rýchlosti a bezpečnosti , doska dostane veľmi horúce a trvá dlhú dobu chladiť - snáď lepšie len kúpiť nové pan.Induction sporáky sa dodávajú v rôznych prevedeniach , s krúžkami rôzne tvary a veľkosti . Môj Bosch Indukčná varná doska je základným modelom štyri krúžok , najväčší krúžok je priemer 21 cm a sa ukázal byť vynikajúcim kúpiť . Je možné kúpiť modely s extra veľkými alebo špeciálne tvarované krúžky pre ryby varné kanvice , ale ja by som starostlivo premýšľať o tom , koľko budete skutočne používať tieto funkcie pred odchodom do extra expense.I radi varia a som rád , s mojou novou doskou a vrelo odporučiť indukčné sporáky
By : . Brett Heppolette