Je iróniou , že zatiaľ čo rozdiel horkosť je len zriedka dobre znášaný verejnosti , horkosladké jedlo má svoj spravodlivý podiel oddaných . Milovníkov kávy netvorí výnimku to . Jednou z najpopulárnejších horkosladké gurmán kávy je Amaretto Coffee , ktorá má svoje korene v Taliansku . Hlavnou zložkou tohto odvaru je káva a Amaretto - sladkou chuťou ochutený likér z talianskeho pôvodu vyrobené zo základu mandlí a marhuľových semien . Tento kľúč zložka odvodzuje svoj názov od slova " amaro " , čo znamená , že horká v taliančine . Slovo je často mylne zamieňaná so slovami " amor " ( Amor v rímskom mytológii ) , a " amour " ( synonymum pre zakázané intimite ) vedúce k združeniu likéru s láskou , romantika a vzrušenie . Nepleťte Amaretto s Amora , ktorý je úplne odlišný rodina likéru . Historicky , zavedenie mandlí do rôznych talianskych jedál väčšinou začal na Sicílii , kde bola obchodná činnosť rušné v Stredozemnom mori medzi 9. až 11. storočia . Mandle boli privezené zo susedného Levant spoločnosti , kde mandle boli pochádzajúce z ich krajín . Legenda hovorí, že žena s malými prostriedkami , vytvoril prvý Amaretto Káva ako darček k Bernardino Luini , slávneho umelca mentorovanie Leonardo da Vinci namočením marhuľových jadier v brandy . Mandle jama poskytuje jízlivý chuť , zatiaľ čo drvené marhuľa napĺňa ju s cukrovou faktorom . Tento nápoj má široký apelovať na milovníkov dobrodružných kávy , ktorí majú radi extravagantné chuť horkosti zmiešaný s nezabudnuteľnou sladkostí pralinky . Ako taký , je vhodný pre ľudí , ktorí majú tmavé čokolády s hrozienkami . To nie je príliš ťažké slúžiť domáce pivo tohto nápoja . Ak chcete začať pripravovať svoj vlastný Amaretto Káva , vmiešame približne uncu Amaretto mandľovým likérom do hrnčeka plného ( 4-6 unca ) horúcej kávy . Pridať jedna - dve lyžice smotana podľa chuti a dobre pretrepte , aby to miešať . Potom sa vrstva vršok s pol unca brandy a smrek to s obláčik šľahačkou . Voliteľne môžete kúpiť to hotový z regálov . Amaretto Káva sa často predáva vo forme čerstvo uzemnenej ready - to - variť porciovaný pre perfektnú šálku nápoja . Disaronno Originale a Lazzaroni Amaretto patrí medzi jedny z najznámejších značiek bežne predávaných . Aj keď to nie je tak časté , ale možno nájsť aj zabalený ako kávový sirup , ktorý môže byť použitý k posilneniu sladké alebo slané pokrmy , ako je tiramisu a kurča najvyššie . Tieto recepty sú ľahko dostupné na internete s nejakým výskumom
By : . Chris Cornel