Aký druh vína je najlepšie s rybami

Víno vám slúžiť s rybami , závisí od niekoľkých faktorov : chuť rýb je , metóda varenia používa a omáčka je sprevádzajú . Obe červené a biele odrody , ktoré majú veľké spárovanie dobre s rybami . Dobrým pravidlom riadiť , je použitie ľahkých až stredne telnaté víno ​​s miernejším rýb , a vínami plnšie chuti s mäsitejšie morské plody . Ak hľadáte dobré , všetci - okolo vína , skúste svetlo , suchá muscadet , ktorý pochádza z atlantického pobrežia Francúzska . Je to najmä dobré s ustricami a rieky ulovených rýb , ako je pstruh , sumec a ostrieže . Ak chcete preskúmať ďalšie skvelé vína , ktoré idú dobre s rybami , skontrolujte online predajcov , ako je Wine Enthusiast a wine.com.Keep Je LightChoose suché , stredne plné Sancerre , ak máte kôrovcov , ako mušle , ustrice a krevety , a omáčka byť ľahká alebo vôbec . Na druhej strane , ľahká , niekedy sladké Rizling môže byť ideálny doprovod k sushi alebo čistej ochutnávky rýb ako zakladateľa . Ďalšie dobré vína pre ľahší morských plodov zahŕňajú Sauvignon Blanc , Pinot Grigio a silne ochutené ryby Chardonnay.Flavorful PairingsMore , vrátane lososa , tuniaka a mečiara , treba víno ​​, ktoré nebudú prehlušil . To platí aj pre ryby , ktoré sa podáva s pikantné korenie a bohatšie omáčky . Tramín červený je nádherný párovanie pre údeným lososom , Gravlax alebo kořeněnější kuchyne , vrátane thajskej , čínskej a indonézskej . Ak hľadáte niečo lacného , držať sa tradičné Chianti . Ďalšia dobrá vína k vyskúšaniu sú Viognier , Beaujolais , Bordeaux a Pinot Noir
By : . Tammy Grubb