Bravčové mäso s tekvicou a kešu orechy recept

Doba prípravy : 20 minút Celková doba varenia : 20 minút Porcie : 4Ingredients pre bravčové mäso s tekvicou a kešu orechy recept :2 - 3 lyžice olej1 /2 šálky ( 90g/3oz . ) Kešu nuts750g ( 1 1/2lb ) bravčová krkovička , nakrájame na dlhé , tenké strips500g ( 1 libra ) tekvica , cubed1 lyžice strúhaného čerstvého ginger1 /3 šálky ( 80 ml ​​/2 ¾ fl oz . ) kuracie stock1 /4 šálky ( 60 ml /2 fl oz . ) suché sherry1 ½ lyžice sójovej omáčky ½ lyžičky cornflour500g ( 1 libra ) dieťa bok Choy , chopped1 - 2 lyžice koriandra leavesDirections pre bravčové mäso s tekvicou a kešu orechy recept : 1. Rozohrejte wok do veľmi horúce . Potom pridáme 1 lyžicu oleja a vírenie na srsť strane na wok . Mieša - smažiť kešu oriešky pre 1-2 minút alebo tak , alebo kým nezhnedne . Vypustite na papieri towels.2 . Potom ohriať na wok , po pridaní trochu viac oleja a krúživým pohybom na kabát . Mieša - smažiť bravčové mäso v dávkach po dobu asi 5 minút alebo tak . Potom vyberte z woku a pridajte 1 lyžicu oleja do woku a sa hýbať - smažiť tekvica a zázvoru asi 3 minúty, alebo kým ľahko opečené . Potom pridajte vývar , sherry a sójovú omáčku a varíme asi 3 minúty, alebo tak nejako , alebo kým tekvica je tender.3 . Potom zmes na kukuričnú múku s 1 lyžičkou vody do hladka a pridať do woku a miešajte , kým sa zmes varí a zhustne . Potom sa vráťte bravčové a kešu oriešky na panvici wok a potom pridajte bok Choy a koriander . Miešajte , kým bok Choy práve zvädnutých a slúžiť mu immediately.Nutritional hodnotu pre bravčové mäso s tekvicou a kešu orechy recept : Protein 46g , tuk 28 g , sacharidy 15 g , Diétna vláknina 8 g , Cholesterol 75mg , Energia 2112kj ( 505cal ) Tipy pre bravčové mäso s tekvicou a kešu orechy recept : 1. Mieša - smažiť kešu oriešky pre 102 minút alebo kým nie sú len browned.2 . Ohriať na wok a hnedé bravčové mäso v dávkach tak , aby sa hranolky skôr než stews.3 . . Pridajte legálne , sherry a sójovú omáčku a varíme , kým tekvica nezmäkne
By : Shirley M. Duran