Britské Recept - bažant prsia s pancettou a rozmarínom

Nasledujúci recept na Bažant prsia so slaninou a rozmarínom je vám prináša Great British Life , oslavuje všetky veci British.Preparation : 5 minutesCooking čas : 15 - 20 minutesIngredients : - olej , pre mazanie - 4 bažantie prsia , bez kože a vykostené - 4 pružiny čerstvého rozmarínu , jemne nasekaný - soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie , 125g pancetta , na tenké plátky , alebo použiť suchým liekom anglickej slaniny , pokiaľ plátky pancettou nie sú availableTo obloha : - 1 malý zväzok watercressServing návrh : Cumberland omáčka , kapusta a rascu , petit Pois la Francasie , šťouchané zemiaky s herbs.Cooking Method1 . Predhrejte rúru na 200 ° C/400 ° F /plynový známkou 6,2 . Sezóna bažantie prsia zľahka soľou a pepper.3 . Posypeme rozmarínom na každom prsníku a ich pokrytie s pancettou plátkami , skladacie prekrytie underneath.4 . Umiestnite Bažantej prsíčka na olejované plech v jednej vrstve . Zakryte plech pevne alobalu a pečieme po dobu 5 minút . Odstráňte staniol a varíme ďalších 10 minút , alebo kým bažant sa varí a pancetta ľahko browned.5 . Odobrať vyhriatej mise . . Obloha s žeruchou
By : Chris tyreel