Letné BBQ recepty - Grilovacia tajomstvo

Teraz je ten správny čas , aby poznať niektoré letné BBQ recepty a začať sa pripravovať na grilovanie . Než pôjdete touto cestou , je potrebné sa naučiť pár vecí , aby zaistili , že vaše grilovanie ide ľahko . Niekoľko rôznych druhov mäsa a príloh môžu byť použité pri grilovaní . Bravčové mäso , hovädzie mäso a ryby sú najpoužívanejšie pre grilovanie . Kým ísť do miestneho supermarketu , pozrite sa na mäso , ktoré sú špeciálne rezané a balenie pre barbecuing.Traditional príloh patrí zemiakový šalát , fazuľa , a kapustový šalát . Tieto strany dobre fungovať so všetkými druhmi mäsa a sú ľahko pripraviť a udržiavať , kým je čas k jedlu . Pickles , cibuľa , a vychutnať si treba zahrnúť ako súčasť svojho bežného korenia bar.1 . Marinovanie , než budete variť dodáva chuť , ale pokrývajúci vaše mäso v barbecue omáčke môže sušiť mäso , a môže dokonca spôsobiť , že horieť . To je možné , pretože tam je nadmerné množstvo tuku a cukru , ktorý horí ľahko vo väčšine barbecue omáčky . Aj keď, ak ste sezóna mäso zľahka , nebude to mať žiadny negatívny vplyv a funguje dobre . 2. Vždy sprej varnú plochu s nepriľnavým sprejom pred začatím varenia . To by sa zabrániť tomu , aby sa mäso z lepenia pri otáčaní alebo odstránenie . Ak vaše mäso palice a sĺz , stratíte veľké množstvo šťavy , a vaše mäso môže vyschnúť výstupu Out.3 . Kým teplota je v poriadku , nikdy nastavte mäso na grile . To spôsobí , že jedlo spáliť alebo vyschnúť v dôsledku kolísania Temps . Ak používate gril na drevené uhlie , uistite sa , že uhlie je pred nastavením mäso na grill.4 úplne šedivé . Spaľujúce vaše mäso bude zámok v štiav a chuť , ale nebudete chcieť variť mäso na tejto vysokej teplote po celú dobu . Potom, čo ste spálil obe strany , zmeňte teplo na nižšie nastavenie . Tým by sa zabezpečilo , že mäso je plné chuti a tender.5 . Pri varení mäsa , nikdy nedotýkajte sa ich . Prepichnutie mäso bude šťava unikať . To nielenže bude vaše mäso suché a vyzerajú zle , ale môže tiež zničiť váš grill.If potrebujete pomôcť s letné BBQ recepty a nápady , navrhujem dostanete Súťaž BBQ tajomstvo kurz . Ktokoľvek môže využiť recepty a tipy , to , že kniha v ich dvore udalosti alebo v miestnej kuchár - off
By : . Sersmet