Je to viera v ľudí , Španielska , že delikátna španielska šunka je spolu s rozdielmi v ich kultúre , a to je dôvod pre rušenie svojich rodákov v ňom od centuries.In reality , najútlejšieho veku mal ukázala rôzne incidenciu , ktoré sa ukázali , ako domorodci Španielska bol tak záujem na riad vyrobené z bravčového mäsa . Je nesporným faktom , že oblasti , ktoré neboli známe všetky , aj dotknuté v príprave bravčového potravín a spoločníkov Columbus objavil , že to boli rovnaké ako oni zažili na svojich národov . Keď povedal , veľký cestovateľ pohyboval počas druhej Voyage v roku 1493 , španielsky bol predtým zvyšovanie ošípaných a preukázali zásadný talent na to . Bez ohľadu na varovanie o zákaze je konzumovať bravčové mäso , ako ich vykonáva maurskom tábora , Španieli zostávajú na príprave šunky pre ich vlastné delight.From tej doby , tam bolo nespočetne stratégie spojené s prípravou jedla z bravčového mäsa . Serán alebo Iberica šunka bola formulovaná , ťaží z bielych ošípaných ľahko dostupné z hornatých oblastiach Andalúzie . Teraz , Iberico je extrémne oslavuje so svojimi dvoma chutných odrôd v tvare Belotti a Recebo . Ak chcete miešať s tým , že je tiež španielska šunka vytvorený z Matanza , ktorý zobrazuje , ako kreatívne Španielčina v skutočnosti sú , keď vec je vytvoriť chuťou . Jeho príprava , ktorá zahŕňa rôzne kroky , ako je krvný ťažby , balenie mäsa s handričkou , skriňa je so soľou a sušením ho výsledok v rade pochutnať sortimente . Ak je to vo veku 12 až štrnásť mesiacov , je to len ako Serrano curado , Serrano Reserva , ak uložené 14 až 18 mesiacoch : Serrano Gran Reserva ak sú uložené po dobu osemnástich mesiacov , a dokonca aj viac , a Jamon Iberica Ak vo veku viac než pár rokov . K dispozícii sú pôvodne 2 zásluhy udržať ju na dlhšiu dobu , jeden je chuť a druhá je pozitívna , cholesterol , ktorý je vyrobený podľa svojich tuky po určitej intervals.Spanish Ham , bol najskôr iba španielsky . Ale našťastie sa vrátil na trh okamžite prostredníctvom medzinárodného obchodu . Američania , ktorí sú s najväčšou pravdepodobnosťou mimo pretekov , považované tieto produkty veľmi vysoko, teraz mám vyhliadky , aby sme si dopriali na to v akejkoľvek dobe sa im páči . Tvar telesa na povrchu výrobku by nemala báť svojim zákazníkom , pretože tieto sú menej pravdepodobné , že zraniť jednu . Krájanie ju a mať slúžil tak , ako sa im páči , je pridaná radosť , na rozdiel od jeho lahodnou chuťou , a naozaj nezabudnuteľný táng
By : . Andrew Cullin