Španielska kuchyňa je rôznorodá a často unikátnu zmes mäsa dusených pokrmov . Tam je zreteľný stredozemí dotyk mnoho z kuchyne z tejto oblasti . Tam bol tiež značný vplyv španielskych kolónií a mnoho receptov , kde vypožičaných z nich . Židovský vplyv je tiež všimol v jeho vkusu a štýlu varenia . Najobľúbenejší non vegetariánska strava je tu bravčové a bravčové dusené je súčasťou mnohých španielčina dishes.The kuchyne tu použiť veľa masla , masť a olivový olej s olivovým olejom je zďaleka najobľúbenejší . Ak je táto funkcia olivový olej je súčasťou väčšiny populárnych španielskych delikates a nie je divu tak , v skutočnosti Španielsko je najväčším výrobcom olivového oleja , s viac než polovica svetovej produkcie pochádza z charakteristík Španielsko alone.Other španielske jedlo , zahŕňajú široké využitie cesnaku a cibule , podávanie chleba a vína sa väčšinou jedla a konzumácia ovocia a mliečnych výrobkov , ako dezerty . Jeden obzvlášť dobre - známy španielsky zvyk je porcia malých predjedál ( " tapas " ) s drinks.Some slávny španielska jedlá patrí : Gazpacho : Gazpacho je naozaj druh zeleninovej polievky vyrobené z cesnaku , zatuchnutý chlieb a olivový olej a niekedy paradajkami a je tiež pridaná zvon papier . To sa podáva ako teplá a studená . Studená varianta sa nazýva Gazpacho a horúca varianta sa volá gazpacho manchego a často zahŕňa huby a králičie mäso , ktoré je menej polievky a viac z duseného mäsa - . Paella - ryža pokrm pôvodom z Valencie . Hlavnými zložkami sú ryža , šafran a olivový olej , a jedlo je všeobecne zdobený mäso alebo morské plody a zelenina - . Chorizo - pikantné klobásy vyrobené z tukového bravčové a okorenené chilli a paprikou . Existuje niekoľko odrôd : horúce ( " picante " ) a sladká ( " dulce " ) . Väčšina odrôd je možné jesť studené , hoci tam sú niektoré regióny Španielska , ktoré produkujú druhy , ktoré vyžadujú ďalšie varenie . Chorizo nie je len nejedla sama o sebe , ale môže byť tiež použitý ako prísada do iných pokrmov - . Jamón Serrano - Dry cured ham - . Fabada Asturiana - fazuľa guláš , ktorý obsahuje tiež čierny jelitá ( " morcilla " ) , chorizo a bravčové mäso , a ktorá je ochutená šafranom a iným seasonings.Olla podriadi : To je hustý guláš vyrobený z struky , paradajky , cibuľa a potatoes.Calamares : . Squid jedlo , ktoré je vyprážané v olivovom oleji - pescaito Frito - Ryby , zbitý a fried.Tortilla de patatas : . Typ omlette pretkané rozbitých zemiaky a ochutené cibuľou
By : ifood007