V priebehu kulinárske histórie sa objavili mnoho skvelých párovanie : soľ a korenie , čokoládové a arašidové maslo , čipsy a salsu . Ale existuje jeden často prehliadaná , pár , ktorý som jednoducho without.With ich bezplatnú sfarbenie , hodvábne textúry a jemné uhryznutie , olivovým olejom a octom balsamico nemohol robiť je tajná zbraň mnohých zdatných kuchára . Či už namáčanie horúci , chrumkavý taliansky chlieb , alebo hodil ju s vašimi obľúbenými greeny , to dynamické duo balenie vysoko zdravie , low - viny punč s veľmi malým effort.I " mám olivový olej v mojej skrini , ale čo je to balsamico veci hovoríš , " pýtate sa hladne ? No , dovoľte mi , aby som sa na chvíľu Šíriť dobré slovo o mojom novom octu priateľa . Číhajú za bohatého , vínovej exteriéru leží jemne sladkou ešte vážne kyslý sirup jam- packed s prínosy pre zdravie a komplexné chuťou . ( V skutočnosti , som zistil , že talianske slovo balsamico , znamená " kuratívnej " ! ) Na rozdiel od iných octov , tradičné balsamico je vyrobený zo zníženia dvoch rôznych druhov hrozna a potom vo veku najmenej 12 rokov . Som pevne presvedčený , že dobré veci prichádzajú v starých balíkov - ak to hovorím ja - a to pikantné liečiť rozhodne nie je výnimkou ! Jeho komplexné chuťou môžete ľahko samostatne a podľa mojich skúseností je často najlepšie slúžil pokvapkané na vrchole paradajky , Bruschetta alebo iné rovnako jednoduché pokrmy . Rozšírenie svojej kulinárske obzory , som sa otvoria závesmi na skvelý nový spôsob začlenenia balsamico do klasického receptu . Balsamico zemiakový šalát riadu up dokonale un - classic vziať na down - domáce piknik favorita , a výsledky sú úplne fantastické . Pomocou kombinácie červenej zemiaky , kyslou smotanou a balsamico , otočí staromódny zemiakový šalát na jeho konci pri zachovaní tradičnej pocit . Keďže som veľký fanúšik octom balsamico a červené zemiaky fanúšik , to zemiakový šalát je jeden z mojich obľúbených všetkých zemiakových šalátov som ochutnal . Obrázky sú ťažké dať to justice.And to je presne dôvod , prečo ste sa to skúsiť sami ! Len do toho , môžete mi poďakovať neskôr , najlepšie s receptom , ktorý ste vytvorili , pomocou balsamico niekde v mixe . Podobne , môj Kuchyňa Crew recept Club a ja sme boli ohromení tým , na elán , ktorý balsamico pridáva do čierne oči hrachu šalát recepty . Chute pridané do týchto pokrmov sú ideálne odrazový mostík pre ďalšie tvorivé deň v kuchyni . Ak sa vám nepáči , čierne - Eyed Peas , skúste hrášok ! Nie zelené korenie fanúšik ? Hodiť v niektorých cukety miesto . Základným východiskom môžete vytvoriť s korením a octom bude kompliment najväčšie akékoľvek doplnenie zložka . A to je to všestrannosť , ktorá je naozaj na srdci , čo milujem tak moc o balsamico . Trochu pomlčka rozžiaria nejednu jedlo . V skutočnosti , som počul veľa ľudí , ktorí ju využívajú ako prísada do svojich sladkých pokrmov rovnako . Ešte sme dali , že idú ešte nie, ale môžete sa staviť , že je na našej plánu vecí , aby
By : Janet Tharp