Nemecký ľud urobili umeleckú formu z pečenia vianočného pečiva . Tento súbor cookie Pfeffernusse je tradičné vianočné cookie . Oni sú často vyrobené v Nemecku počas vianočné sviatky . Sú pikantné , korenistá cookie . Chrumkavosť z nich robí skvelé pre jednodňové starostlivosti v mlieku , čaji alebo coffee.Their chuťovo chuť aj zlepšuje s vekom . Vedenie cookies v kontajneri vzduchotesné pri izbovej teplote sa odporúča . Cookies môžu byť tiež uložené v mrazničke až 3 mesiace v prípade potreby . Pri zmrazovaní , nie prach s práškovým cukrom pred zmrazením , ale prach je , keď oni boli rozmrazení instead.1 /2 šálky masla alebo margarine3 /4 šálky tmavé molasses1 /4 šálky honey2 veľké eggs4 šálky všestranný flour3 /4 šálky kryštálového biela sugar1 /2 šálky hnedej sugar2 lyžičky pečenie powder1 /2 lyžičky jedlá soda1 1 /2 lyžičky mletého cinnamon1 lyžičky mletého cardamom1 lyžičky mleté biele alebo čierny pepper1 lyžička mletej ginger1 /2 lyžičky allspice1 /2 lyžičky mletého cloves1 /2 lyžičky nutmeg1 /2 lyžičky mletého anízu seeds1 /2 lyžičky sůl1 až 1 1 /2 šálky práškového cukru pre dustingGrease cookie listov a nastaviť aside.Melt maslo alebo margarín cez stredne nízke teplo v panvici . Vmiešajte melasy a medu a pokračovať na teplo a miešajte , kým zmes je krémová a dobre prelínajú . Odstráňte hrniec z tepla . Nechá sa vychladnúť na teplotu miestnosti . Vmiešajte vajcia do chladeného mixture.In veľkej mise zmiešajte múku , biely cukor , hnedý cukor , prášok do pečiva , jedlú sódu , škoricu , kardamón , korenie , zázvor , nové korenie , klinčeky , muškátový oriešok , aníz semená a soľ , kým dobre miešajú . Vmiešajte do melasy zmesi a dobre premiešajte , kým dôkladne kombinovať . Chladom cesto 1 až 2 hours.Pre - teplo rúru na 325 stupňov F ( 165 stupňov C ) . Roll cesto na malé guličky asi 3 /4 palca v priemere . Umiestnite cestá guličky 1 cm od seba na pripravený cookie sheets.Bake v predhriatej rúre 12 do 15 minút alebo dozlatista . Pomocou špachtle sa pohybovať cookies chladenie rack.Place práškovým cukrom v plastovom vrecku . Pridaním malého množstva cukroví naraz trepať jemne , aby srsť úplne s práškovým sugar.Recipe dáva asi 5 1 /2 tucty cukroví | By : . Kazz