Gourmet Cheese ihrisko - Potraviny Párovanie Inšpirácia

syr kurz je o dodržiavanie a teší kontrastné a doplnkové chuťou . Nie sú tam žiadna tvrdá a rýchla pravidlá . Experiment a objaviť svoje obľúbené pomocou odporúčanie pre tradičné jedlá a nápoje zápasov ako predvolený point.Bread /Crackers - chlieb ako je napríklad bagety a hladké alebo mierne ochutené sucháre slúži k očistiť palate.Fruits , ako sú jablká , figy , hrušky , hrozno , jahody , nektárinky a melón sú tradičné doprovody ako ich šťavnaté a /alebo ostré textúry kontrastujú s syrom . Ich sladkosť poskytuje kontrapunkt k slaných chutí cheese.Dried ovocie ponúka žuvacie textúru , ktorá kontrastuje s tvrdšie cheese.Fruity džemy , pasty a čatní tiež poskytujú sladké a niekedy pikantné notes.Toasted matice zvýšiť pomätenosť syrov . . Skúste zapekaných mandle , vlašské orechy , pekanové orechy , pistácie alebo hazelnuts.Olives - slaný chuť olív kontrastuje s bohatstvom z mäsa cheeses.Cured , ako je prosciutto pridať slanú a texturní rozdiel
By : Sara Kahn