Podrobné informácie o rôznych typoch Rozmanité Baklava

Rôzne Baklava je zbierka rôznych druhov arabských sladkostí , ktoré sú spotrebované ako dezerty , rovnako ako ponúkané ako dary v krajinách Stredného východu . Jedná sa o veľmi žiaduce kolekcie sladkosti , ktoré boli veľmi dlhú tradíciu v region.These pečiva sú vyrobené z múky cesto a plné najrôznejších orechov . Najžiadanejšie typ náplne je pistácie . Iné typy náplne sú tiež populárne po celom svete . V Libanone , píniovými orieškami a kešu sú žiaduce rovnako . V niekoľkých krajinách , vlašské orechy sú preferované orechy . Usporiadanie sortimentu Baklava obvykle obsahujú kúsky zo všetkých druhov pečiva , a od každého druhu plnenia . Vzhľadom k tomu , že existuje viac ako desať rôznych typov , a každý typ môže byť vyplnený jeden zo štyroch uvedených druhov orechov , môže zber ľahko obsahovať viac ako štyridsať odrôd . Okrem toho , že matica používané ako výplň možno tiež kombinovať , aby plnenie zmesi . Napríklad , to je populárne v mnohých krajinách Stredného východu použiť zmes píniovými orieškami a kešu namiesto púhych píniovými orieškami kešu , alebo len v týchto pečiva . Basma je iný typ dezert vyrobený z Knafeh cesta . Namiesto toho , chrumkavé ako väčšina blízkovýchodných pečiva , ktoré sú vyrobené z filo cesta , Basma je žuvacie a často plnená zmesou píniovými orieškami a kešu . Pistácie vyplnené Basma nie je príliš populárna . Každý typ má svoje vlastné charakteristiky . Svojím spôsobom , každý z nich v prípade , jedinečný a má svoj ​​vlastný tvar a chuť . Žiadne dva kusy sú rovnaké a žiadne dva kusy chuť podobná . To je prípad aj keď všetky druhy týchto pečiva sú vyrobené z rovnakých prísad . Väčšinou sa líšia v tom , ako sú pripravené a pečené . Pôvodnej Baklava je najstarší zo všetkých týchto rôznych typov . Rovnako ako väčšina z nich , je vyrobený z filo cesta a orechov . Vyzerá to ako sendvič orechov , pretože je vyrobená z vrstiev cesta zahŕňajúce hrubú vrstvu orechov z oboch strán . To je tiež zakončená cukrového sirupu , čo je sladké . Toto pečivo je známa po celom svete . Ľudia na celom svete milujú mať ako dezert . Kolies Weshkor je iný typ sortimentu Baklava , ktorý je tiež vyrobený z filo cesta . To je v skutočnosti vyrobený z rovnakých zložiek ako presné pôvodné Baklava kusu . Obaja majú rovnaký druh cesta a rovnakých zložiek , ale vyzerajú veľmi odlišné a chutia veľmi odlišné aj preto , že obsahujú rôzne množstvo orechov a cukrového sirupu . Borma je unikátny kus z hľadiska podielu a chuť rovnako . To je z toho , čo sa nazýva Knafeh cesto . Je vyrobený z múky a vody , ale má tvar dlhých reťazcov , ktoré sú flexibilné na prvom mieste . V Borma , struny sú prvé stočené do fliaš , ktoré sú plnené orechmi a potom sa piekol . Pečenie to robí struny stvrdnú a vziať si ich konečnú podobu . Pre orechy plnenia , pistácie , píniové oriešky a kešu oriešky sú veľmi populárne options.All tieto typy sú zvyčajne ponúkané samostatne . Oni sú najviac často ponúkané ako usporiadanie , kde ľudia jedia pár kúskov , jeden z každého druhu . To je dôvod , prečo oni sú často nakrájame na malé kúsky . Stručne povedané , rozmanité Baklava sa skladá z mnohých druhov pečiva , kde každý z nich má svoj jedinečný charakter . Každý typ má svoj ​​vlastný tvar a chuť neporovnateľný s iným kusom v kolekcii
podľa : . Linda Kamp