BBQ Tipy a triky pre fajčenie moriaka na grile

Hľadáte nejaké tipy BBQ a triky pre fajčenie moriaka ? Potom ste na správnom mieste . Turecko nie je len pre Deň vďakyvzdania a Vianoce . Turecko je bežné u veľkých zhromaždeniach v domácnosti len preto , že živé nespočet ústa . Fajčím pár moriek každé leto pre rodinné oslavy a zvyčajne jedno , len aby sa zvyšky vnútri mrazničky pre sendviče , ako je to v žiadnom prípade veľmi zanechal , keď som fajčiť moriaka ! I obyčajne fajčí jednu pre vďakyvzdania , ako aj , však to trvať oveľa dlhšie kvôli cold.Start s BirdCommence sa úplne rozmrazené morka . Nesnažte a rozmraziť ho vnútri fajčiar . Vyberte krk , rovnako ako drobky . Opláchnite kura vnútri aj vonku studenou vodou a osušte papierovou utierkou . Odtiaľ budete musieť urobiť rozhodnutie . Aké chuť si želajú ? Myslíte si vybrať slanom náleve moriaka ? Necháme ho s vašou tajnou zmesou ? Rub s cesnakom a rozmarínom ? Závisí na drevnú štiepku pre túto príchuť ? Vzhľadom k tomu , že hovoríme o fajčení , poďme pokračovať , aby to jednoduché . Budem zdieľať mojej osobnej prípravy . Nechcem robiť nič , ale umyť a osušte . Moja arómy pochádzajú z dymu z vašich žetónov a rada ďalších things.The Smoker použiť vysoký kanvice typ fajčiara . To má ohnisko v základni , ktoré môžem prístup z vonku , ak musím dodať uhlie a drevnej štiepky . Tam je stredná časť , ktorá aj naplniť vodou na vlhkosť a potom roštu na hornej časti pre vtáka . Môžete tiež použiť drevené uhlie gril kanvica s grilom sady na to je najvyšší stupeň a pomerne nízka požiaru . Nevýhodou je to naozaj , že budete musieť musieť pridať uhlie častejšie v menších množstvách , pretože vták je bližšie k fire.Start Váš ohňa vaše uhľom asi 30 minút predtým , než že je pravdepodobné , že začať variť , aby oheň bude efektívne . Ste pripravení pridať uhlie cez varenie , ale to môže byť ťažké , aby sa oheň ísť , bez toho, aby odstránenie moriaka . Ak sa uchádzate ľahší tekutiny , uistite sa , že sa všetko spáli , než pridáte moriaka na grill.Smoke a MirrorsMy fajčiar nesie stredná oblasť , ktorá aj pridať vodu . Je možné replikovať to na konvica gril pohybom uhlia do strán a umiestnenie panvicu pod morky . Tieto panvy bude zahŕňať vlhkosti a výlovu odkvapkávajúcej šťavy . Používam tento panvicu pridať vkus príliš . Aj vyplniť baňa s rozrezať jablkami a cibuľou a zakryť vodou . To pridáva aj vlhkosť a chuť do varenia . Dávajte pozor na panvici , takže voda nie je všetko evaporate.Smoke chuť je vytvorený pridaním štiepky do samotného ohňa . Je možné ich získať komerčne . Namočte je v súlade s pokynmi a pridať do fire.Leave sám ! " Ak hľadáš , nie je to varí ! " Každý a zakaždým , keď zdvihnete veko necháte teplo von . Pracoval si tvrdo postaviť na správnu teplotu , rovnako ako dym a korenie . Teraz , sedieť a relaxovať na niekoľko hodín a prečítať si na ďalšie tipy BBQ a trikov pre ďalšie cookout
By : . Larsen Markston