Vonkajšie grilovanie na drevenom uhlí s BBQ

Mať grilovanie je veľká tradícia , ktorá sa teší na veky . V týchto dňoch , moderné technológie urobila grilovanie prístupnejšie a jednoduchšie , ako inokedy . Bohužiaľ , stále existujú ľudia , ktorí sa boja riešiť úloha varenie s vonkajším grilom . To iste môže zdať skľučujúca , aby sa tento prirodzený oheň pod kontrolou , ale nemali by ste sa vyhýbať z nej len kvôli neskúsenosti . Niektoré z najlepších gril majstrov dnes nastupuje s pochybnými skúseností a veľkým množstvom spáleného jedla . Faktom je , že nemôžete dostať lepšie používať drevené uhlie gril , ak nechcete skúsiť . A s časom , môžete byť grilovanie nejaké lahodné špeciality rovnako ako celebrity kuchárov , ktoré vidíte v televízii . Tu je niekoľko tipov , ako udržať v mind.When ide o grily na drevené uhlie , mali by ste sa vždy uistite , že je správne čistiť . Niektorí ľudia opúšťajú čistenia až v deň varenia . Ale je to oveľa lepšie pre čistenie potom, čo ste použili vaše drevené uhlie gril a múdry , že môže byť príliš veľa mastnoty a prachu vybudovať . Chcete , aby sa ubezpečil , že vnútorné uhlie zviera je riadne zničená , a že gril , ktorý sa dotýka jedlo je bez poškvrny . To bude vaše grilovanie skúsenosti v bezpečí okrem končiť lepšie ochutnávka food.Most nové kuchári sa bojí , že oheň vymkne kontrole . To je dôvod , prečo by ste sa mali uistiť , aby sa uhlie spáli pred uvedením na jedlo . Mali by ste počkať , až vaše uhlie sú svetlo šedej farbe , a to zvyčajne trvá asi 20 minút . Ak dáte na mäso , zatiaľ čo uhlie sú stále osvetlenie , budete mať pomerne veľký vzplanúť , že bude horieť vaše jedlo . Zatiaľ čo váš proces varenia je v plnom prúde , mali by ste tiež udržiavať vodné striekacie fľašu na ruke sa vysporiadať s nadbytkom ohňom . Nezabudnite , že budete mať veľa tukov klesá do ohňa , a to je potrebné mať na check.When vaše mäso je konečne na grile , je dôležité , nie je nutné zložito manipulovať s ním moc . Mnoho nových kuchárov v pokušení hrabať a flip ich mäso neustále . To bude mať za následok nerovnomerné varenie a menej šťavnaté výrobku . Musíte mať trochu trpezlivosti a nechajte mäso sedieť na grile , takže môžete získať pekné vidieť , sú . To je to , ako môžete získať chrumkavú exteriér s týmito ochranná známka grilovanie gril značiek , kým mäso je krehké a šťavnaté vnútri . To tiež pomáha , aby vaše mäso sedieť na pár minút , aby sa šťavy môžu šíriť . . Pamätajte si , že nikto majstri grilovanie na ich prvý pokus , takže zostať pozitívne a udržať sa na to
By : Bruce Branson