Sushi ryža : Ako si vyrobiť Sushi ryža

Sushi je japonská odpoveď na sendvič - malé uhryznutie potravín vhodné pre všetky mnohých príležitostiach . To sa teraz stalo populárne po celom svete a je ideálne pre oslavy , poludňajšie občerstvenie, pikniky a oslavy . Je veľmi adaptabilný na oboch neformálne alebo formálne príležitosti . Dnes , budete rovnako ako pravdepodobne vidieť pripravila s tradičnými japonskými prísadami ako štýlu Fusion , ktorý obsahuje unikátne zloženie z rôznych cultures.You bude dosiahnutie najlepších výsledkov pri sushi ryža , ak použijete krátky ryža , ako to dostane lepkavá , ako je to varené . Ryža z dlhým semenom alternatívne , dostane suchšie , ako je to varené , takže to nebude držať pohromade , ako to vyžaduje pri montáži všetkých komponentov sushi . Pri varení ryže v hrnci cez priame teplo , čo potrebujete variť aspoň 1 šálka ryže získať dobrý výsledok pre výrobu sushi . Šálka ​​ryže bude asi 1 libru varenej ryže , ktorá sa rovná asi 6 tenkých valcov ( 6-8 kusov za rolu ) , čo je dosť , aby slúžil štyroch ľudí ako appetizer.You budete potrebovať : * 1 šálka krátka ryža * 1 1 /4 šálky vody * 2 lyžice ryžového octu * 1 1 /2 lyžičky cukru * 1 /2 lyžičky saltFirst , umyť ryžu dôkladne , výmene vody niekoľkokrát , kým to beží jasné . Keď všetci prebytok škrobu a nečistoty boli opláchnuť , nechajte mozgov ryža v sitku po dobu 30 minút až jednu hodinu . Ďalej umiestnite ryžu v ťažkom kastróla , pridáme vodu a umiestnite nad vysokým heat.Bring vodu do varu , odhalil . Akonáhle sa voda začne variť , zase teplo dolu a varte na nízkej , asi 15 minút , alebo kým sa takmer všetka voda bola absorbovaná . Ľahko otočte ryžu zdola nahor špachtľou a ďalej dusíme , krytá , asi ďalšiu minútu . Odstrániť z tepla a nechajte ryžu stánok , na ktoré sa vzťahuje , za desať alebo pätnásť minút . Prípadne použite varič ryža variť ryžu a nechajte ju stáť afterwords.While ryža varí , zmiešajte ryžový ocot , cukor a soľ spolu v malej miske alebo kastrólika . Zmes sa zahrieva a to buď v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku len do cukor rozpustí . Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu . Preneste horúcej ryže do plytkej , nekovové miske . Postupne zložiť do octu zmesi , kým ryža je len vlhký a začne ťahať za jeden povraz . Môžete mať zvyšky ocot zmes . Naďalej používať jemné skladací pohyb dôkladne srsť každé zrnko ryže sa zmesou . Udržujte ryža pokrytý vlhkou handričkou pri izbovej teplote , až kým pripravený na použitie . Nechá sa vychladnúť na izbovú teplotu pred použitím vo vašom obľúbenom sushi recept . Nepoužívajte refrigerate.Once ste zvládli túto jednoduchú techniku ​​, budete schopní pripraviť niektorý z radu zdravé , chutné , výživné sushi recepty s minimálnym úsilím . Zložky sa môžu meniť , aby spĺňali širokú škálu chutí a diétnych obmedzení . Sushi je nielen jednoduché , ale zábavné , aby sa doma . Pre zábavný , považujú ponúka svojim hosťom rôzne náplne , aby sa ich vlastné ručne valcované sushi pre seba . Dobrú chuť
By : Sharon Nixon
!