Balsamico ocot Dressing

balsamico dressingom bol využitý na dochucovanie pokrmov na asi 1000 rokov a je nepochybne prednostné obväz používa v dnešnej dobe kuchári oheň šalát alebo jedlo , ktoré by inak mohli byť bez chuti prezentovať . Jeho jednoduchosti je to , čo robí to horúco s profesionálnymi a dom kuchárov podobné . Balsamico dressingom existuje v dvoch protiľahlých častiach dokonalosti , kto vytvoril obvyklým spôsobom v dvoch regiónoch v Taliansku , a spoločná časť octom balsamico , ktorá znižuje niekoľko rohov dosiahnuť duplicitné výsledok . Oba režimy prax identickú začína proces varu bielych hrozna sa do extrémne koncentrovanej hroznovej šťavy . Tento hrozna koncentrát je potom uložená v drevených sudoch po dlhšiu dobu , aby bolo možné kvasiť a vek s lesmi , ktoré bolo uložené dovnútra dreva ponúka doplňujúce vôňu a chuť k octom balsamico celom procese starnutia , a ako koncentrát sedí , je v stave kvasiť a získať jeho bohatú chuť . Rozdiel oddeľujúci obchodnej kvality octom balsamico dressingom a úprava vytvorený konvenčné spôsob je , ako dlho je obväz zostane kvasiť . Obliekanie nemení po dobu najmenej 12 rokov je uznávaný ako pravda , ocot balsamico dressingom , pretože ďalšie pokročilé spôsoby , ako sa praktizuje , aby sa ponáhľal operáciu v sudoch a časté časov obliekania je odstránený oveľa skôr , než minimálne 12 rokov . Balsamico dressingom sa bežne používa na pridať ďalšie chuť do šalátov a rôzne nijaký ochutnávky jedál . Balsamico ocot pridá príjemnosti hrozna použitého na vytvorenie ho do misky jeho pridanú do . V mnohých podmienok , spolieham na výkone obliekanie získate , môže alebo nemusí pridať nejaké ďalšie cukor alebo sladkosť na obliekanie dostať ranu čakáte . Nízky stupeň komerčne octom balsamico obväzy zvyčajne zažiť problémy a doplnkový flavourer napríklad olivový olej alebo cesnak by mal byť pripojený k vyplneniu ocot pred podávaním
By : . Charlie T. Martin