Čaj zmesi - The Art Of Miešanie čaju Odrody

Čajové zmesi sú v podstate zmesi rôznych druhov čajov . Existujú dva hlavné dôvody , prečo ľudia miešajú čaj . Jedným z nich je produkovať jedinečnú chuť a arómu . Druhým cieľom je zachovať rovnakú výraznú chuť a arómu , bez ohľadu na zmeny, ktoré priniesol rôznych seasons.The Prvým dôvodom je ľahké pochopiť , takže umožňuje spracovať viac na sekundu . Ak chcete začať s , viem , že tam sú dobré obdobie a zlé obdobia . Napríklad tohtoročné leto môže poskytnúť vhodné podmienky , tj právo teplota , atmosferický tlak , vlhkosť , kyslosť pôdy , atď Avšak , neexistuje žiadna záruka , že budúci rok v lete bude mať rovnakú teplotu , tlak , a všetky tie vyššie uvedené . preto tohtoročné leto môže vám dať dobrú úrodu s vysoko kvalitnou chuť čaju , zatiaľ čo na budúci rok v lete by mohla poskytnúť čaj s neštandardné chuti . Tento nesúlad v chuti je zlé pre obchod . Spotrebitelia stále chcú , aby výrobky boli predvídateľné . Keď kúpiť určitý druh čaju , ktoré predpokladajú , že by mohla mať rovnaký výraznú chuť , ktorá sa môžu ľahko identifikovať . Ak chcete , aby chuťové nezrovnalosti menej nápadné , umenie miešanie čajov bol vynájdený . Keď sa rôzne druhy čajov sú zmiešané , nezrovnalosti jednej odrody môže byť ľahko skryté prevažujúci chuť celej blend.Although nemôže byť zistená, aby sa , keď je prax čajových zmesí skutočne zahájený , odborníci sa domnievajú , že sa dáta, ak chrbát ako pôvod spotreby čaju samotného . To znamená , že pred tisíc rokmi v starovekej Číne , kedy boli pôvodne používané ako liečivé byliny . V skutočnosti je to veľmi dobre mohlo byť v miešaní je produkovať viac silné lieky , ktoré umenie čaju Miešanie discovered.Among spoločné zmesi čaju sú angličtina , írčina a škótska raňajky , Britské ostrovy a rusky Caravan . Anglické raňajky , napríklad, je kombinácia Assam , Ceylon , a kenský čaj varieties.Some dnešnej obľúbenej zmesi už spoliehať iba na obyčajné kvetov , bylín , korenia a dymu . Tam sú tie , ktoré využívajú ochucovadiel a parfumov , ako sú citrusové oleje , korenie , rum , pražené obilie , rovnako ako kvety , ako je jazmín , osmanthus , ruža , chryzantémy , a lotosu
By : . Devid Anderson