The Making Of ochutené kávy

Vy ste chorí z každý deň pitia kávy s rovnakou chuťou ? Choď na a urvat si šálku ochutené kávy ! Úplne nová jemná chuť určite prekvapia vaše chuťové poháriky a z rôznych typov chutí . Je isté , že budete môcť nájsť nové obľúbenú chuť . Umelé alebo prírodné arómy , ako vanilky a lieskových orieškov sú pridané do spracovania kávy . Kombinácia vašej obľúbenej chuti a vynikajúcu chuť kávy sú prispôsobené k dokonalosti pre milovníkov kávy , ako ste vy . Pridaním exotických chutí do kávových zŕn , pomáha pri predĺžení životnosť vďaka rôznym procesom oxidácie , kofeínu , alebo starnutie . Vylúhovať chuťou do kávových zŕn , aromatických olejov a prírodných olejov sa používa v procese . Po prvé , fazuľa sú pečené v rúre pri teplote 193 až 243 stupňov Celzia . Teplota , pri ktorej pre praženie zŕn určuje chuť - čím nižšia teplota , tým jemnejšie je káva chutí . Normálne arómy nie sú pridané do fazule , ktoré sú pečené s nižšou teplotou ako zvláštnu príchuť môže spôsobiť káva strácať svoju významnú chuť . Naopak , dodáva chuť kávových zŕn s výraznou chuťou je tiež nepoužiteľný ako silná káva chuť premôže ďalšie príchuť . Kávové zrná sú chladené vodou kalením ihneď potom, čo sú z rúry tak , aby chute môžu byť pridané k nim . Fazuľa musí byť starostlivo sušené teplým vzduchom tak , že chuť je stále v fazuľa . Flavors musí byť pridaný do fazule pred procesom zemniaci . Tie budú umiestnené vo veľkom mixéra , kde sa pod tlakom a arómy strieka vo veľmi malých časticiach , pre lepšie vstrebávanie . Celý proces trvá asi 30 minút a aromatické oleje sú pridané kúsok po kúsku , aby sa zabezpečilo , že sa rovnomerne nanesie na každú fazuľa . Chuť potiahnuté fazuľa bude mať lesklý povrch a môžu byť balené , ako je , alebo uzemnený na práškovej forme s príchuťou kávy . Ochutené kávy musí byť zabalené do vákuových uzavretých vreckách alebo plechovkách . Vrstva dusíka v balení bude tlačiť kyslík z vriec tak , že káva zostane svieža a chute sú uzavreté dovnútra Po balené otvorení , káva musí byť spotrebovaný počas 3-4 týždňov po jeho trvanlivosť . Spoločné chuťou k dispozícii na polici sú lieskových orieškov , karamel , Makadamiový a vanilka
By : Chris Cornel
.