Pride Of Cabernet Sauvignon Víno

Cabernet Sauvignon je veľmi populárny druh červeného hroznového . To je široko používaný pre výrobu vína z celého sveta . To zdieľa prvé miesto s Chardonnay , ktorá je zelená koža hrozna druh . Cabernet Sauvignon Hojne sa pestuje takmer vo všetkých vinárskych oblastiach sveta . Táto odroda vyžaduje dlhé vegetačné obdobie , aby sa správne zrelé , ale hlavným nedostatkom tohto konkrétneho hrozna je - to dáva veľmi low.The Cabernet Sauvignon bobule majú veľmi tvrdej kože , ktorá ju stráži pred rôznymi chorobami a plytvanie a poskytuje mu silu postaviť sa s jesenných dažďov . Vzhľadom k týmto zvláštnym vlastnostiam a vynikajúcu arómu , Cabernet Sauvignon sa stala po celom svete popular.The najlepšie rastúce miesta pre Cabernet Sauvignon sú v semi - suchých oblastiach , ústretový a zdĺhavý - vegetačné obdobie s dobre odvodnené a nie high - úrodných pôdach a mierne teplé podnebie . Najlepšie príklady Cabernet Sauvignon produkčných oblastiach sú Sonoma krajiny Alexander Valley , širokej oblasti Napa Valley a Paso Robles oblasť Strednej Coast.Like akékoľvek iné hroznové kategórie cisársky víno ​​, Cabernet Sauvignon je tiež k druhu Vitis vinifera . Podľa genetickej vedy , je výsledný efekt hybrid medzi Cabernet Franc a Sauvignon Blanc.This najmä hrozna sa používa v takmer každom vína Bordeaux . Početné červené vína sú zostavované s Cabernet Sauvignon , ako je Red Bordeaux , ktorý je považovaný za svetový najväčší červená wine.Cabernet Sauvignon získal prvé miesto v americkej populárnej červené vína grafu na začiatku 60. rokov . To schmatol prvé miesto z " vínovej " a dodnes je " numero uno " z amerického milovníka vína v list.The Cabernet Sauvignon hrozna má hrošiu kožu , ktorá má za následok vysokú tanínu vo víne . To dáva štruktúru vína a ageability . Táto nehnuteľnosť sa častým vôňou a lukratívne úpravou tiež inklinuje k nedostatku polovice poschodia bohatstvo a to je často miesil s menším obsahom trieslovín , ale " dužinatá " chuť hrozno , ako sú Merlot a Shiraz alebo Syrah , ktoré sa nachádzajú najmä v Australia.Cabernet Sauvignon obchodov so širokou škálou vôní a chutí . To si kladie za cieľ na kvetinové aspekt , keď to nie je úplne trhá s paprikou , ale keď sa to trhá - to tlačí na chuť čiernych ríbezlí . V Kalifornii a čílsky cabernet , chuťou mäty alebo eukalyptu sú nájdené . Má príjemnú vôňu . V starých vín bola charakterizovaná čiernych ríbezlí , fialiek a korenia vôňou . V novom svete vína chute čokolády , zrelé plody Jammy , dubu sú tiež nájdené Okrem toho , že za starých čias chuťou . Cabernet Sauvignon chutí živé v ústach , a je plný bohatstva , ale to je trochu kyslý
By : . Neville Levy