Rozhovor o červenom víne

Čo možno povedať o červené víno ​​sa dá povedať o veľkom rozhovore : najlepšie bude ochutnať pre nadchádzajúce roky . Najmä záujem ročník Pinot Noir , elegantný Cabernet Sauvignon , alebo zmyselné Syrah bude pretrvávať v pamäti s rovnakou rezonanciou ako veselý vtipkovanie alebo pohybujúce výmeny . Každý skvelé víno ​​má svoje vlastné individuálne vkus a prítomnosť , a ako taká by mala byť poskytnutá v rovnakom uznanie a rešpekt si priznať starého priateľa . Pinot Noir NoirPinot , jedna z tmavších červených vín , sa rozrástla z jemnej hrozna , ktoré vyžaduje veľkú jemnosť a veľmi špecifické klimatické podmienky na dosiahnutie zrelosti . Často , hrozno z predtým úspešné plodiny nie sú konzistentné tvar alebo veľkosť . Vzhľadom k obtiažnosti podieľajú na jeho výrobe , veľký Pinot Noir má tendenciu byť o niečo drahšie ako iné porovnateľné vín . Najlepšie odzátkoval päť - osmroky po dni stáčanie , bude Pinot Noir prekvapí svojou komplexnosťou a zároveň poteší vás s mnohými chuťou . Nízky , silný , ľahko zemitú chuť , ako pomalé vedomie elegantne naladené violončelo , uchopí svojho jazyka , pretože zavádza plnohodnotný chuť na palete . Pitie vynikajúci ročník Pinot Noir je takmer vždy predzvesť fantastický večer kamarátstvo a pamätné škádlení . Cabernet Sauvignon SauvignonCabernet má mierne ľahší a ovocnejšia chuť ako Pinot Noir , a prináša hravé prvky , ktoré je vynikajúce spoločník do cestovín a rozjarení priateľmi robia . Na rozdiel od Pinot Noir , Cabernet Sauvignon rastie pomerne ľahko , vďaka hroznový náročnom vonkajším plášťom . Známy pre svoju pozoruhodnú schopnosť veku do naozaj dobrého vína , staršie ročníky Cabernet Sauvignon sú obzvlášť chutné . Víno získal popularitu v roku 1980 , v dôsledku nielen na jeho dostupnosti , ale prestížne postavenie medzi vino znalca . Veľká kabína vždy komplimenty potraviny , s ktorou je podávaná , zdôrazňujúci jemné mávanie na jedlo , bez toho, aby drvivá základné pokyny pre potravinový je . Či už podávané s cestovinami , hovädzie mäso , alebo dokonca jednoduchý šalátovým a syrovým jedlo , bude toto víno poteší a zároveň podporiť váš kulinársky zážitok . SyrahOne z najstarších pestovaných červených vín Syrah vyžaduje teplé podnebie dosiahnuť zrelosti , a ako výsledok má tendenciu byť pestované len vo veľmi špecifických oblastiach Kalifornie a Francúzska . Jeho neobvykle tmavý vzhľad, ktorý sa môže pohybovať do fialovej , odlišuje ju od iných červených vín , skoro rovnako ako jeho výraznou bohatou textúrou . Syrah je vynikajúci konverzačné víno ​​, čiastočne pretože jeho chuť je tak pozoruhodný ! Vďaka svojej pikantné podtext , Syrah rýchlo prekvapí vaše chuťové poháriky , a požaduje , aby prežívajú zabil viscerálnej textúr . Odporúčame podávať k rybám alebo ľahké cestoviny , Syrah zreje elegantne , a môže byť opitý veľký vplyv mnoho rokov po jeho prvom stáčanie . Červené víno ​​je nakoniec toľko , o spoločnosti , ktorú držal ako ročníkov pijete . Nikdy sa hanbiť , keď sa snažia neznáme víno ​​, ale nemajú žiadny stud pri návrate do starých obľúbených
By : . Ralph E. Bass